Polecamy dzisiaj:

Botwinka mojej babci

Młoda kapusta zasmażana

print Drukuj
Młoda kapusta zasmażana

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.7

14 ocen

Młoda kapusta zasmażana - teraz przyszedł czas na to, żeby nacieszyć podniebienie młodą kapustą. Młoda kapusta jest najsmaczniejsza i najdelikatniejsza właśnie o tej porze. Przygotowanie jej jest banalnie proste i dlatego polecam, aby młoda kapusta zagościła na waszych obiadowych stołach. Młoda kapusta smakuje wspaniale!

składniki
  • 1 młoda kapusta 
  • 1 duża marchewka
  • 1 cebula
  • 1 pęczek kopru
  • 25 dag kiełbasy np. podwawelskiej
  • 1 kostka rosołowa (niekoniecznie)
  • łyżka czubata mąki
  • łyżka masła
  • 8 ziarenek ziela angielskiego
  • 4 liście laurowe
  • sól, pieprz
  • olej
sposób przygotowania

Młoda kapusta zasmażana krok po kroku:

Czystą i poszatkowaną kapustę wkładamy do garnka z wodą (4cm na dnie) i gotujemy razem z kostką rosołową, zielem angielskim, liśćmi laurowymi do momentu aż zmięknie.

Na patelni smażymy pokrojoną w kostkę kiełbasę i cebulę i dodajemy do kapusty. Po 165 minutach na patelni przygotowujemy zasmażkę, tj. zasmażamy mąkę na maśle i również dodajemy do kapusty.

10 minut gotowania pod przykryciem i nasza młoda kapusta  z zasmażką gotowa.
Młoda kapusta  najlepiej mi smakuje do konkretnego schabowego z młodymi ziemniakami.

Smacznego życzę!

Ocena:
3.7
Liczba porcji 6
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!