Młoda kapusta duszona z pomidorem i cebulą.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
2 Ocen
Ilość porcji: 4
Tak przygotowana młoda kapusta będzie wspaniałym dodatkiem do drugiego dania np. do ziemniaczków. Podczas jej przygotowania po całym domu roznosi się pyszny zapach i nie można się doczekać kiedy będzie gotowa.
Składniki:
2 średnie cebule
1 duży pomidor
1 główka młodej kapusty
2 płaskie łyżeczki masła
sól i pieprz do smaku
koperek świeży według uznania
2 łyżeczki przyprawy do dań z kapusty
Sposób przygotowania:
1. Cebule należy obrać i pokroić w kostkę. Pomidora umyć, osuszyć, następnie sparzyć wrzątkiem i obrać skórkę i obranego pokroić na małe kawałki.
2. Z kapusty usunąć wierzchnie liście, a następnie kapustę drobno pokroić. Koperek opłukać, osuszyć i drobno posiekać.
3. W garnku rozgrzać masło, wrzucić cebulę i chwilę przesmażyć lekko rumieniąc, następnie dodać pokrojonego pomidora, przesmażyć razem z cebulką przez kilka minut cały czas mieszając. Następnie dodać pokrojoną kapustę, podlać niewielką ilością gorącej wody i udusć do miękkości i odparowania całego płynu.
4. Gdy wszystkie składniki będą miękkie dodać koperek, przyprawę do kapusty, dusić jeszcze kilka minut przyprawiając do smaku solą i pieprzem.
5. Kapusta jest gotowa do podania. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym
Taką kapustę możemy podać z ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Młoda kapusta z koncentratem pomidorowym to smaczny...
Młoda kapustka z ziemniaczkami
Jest to smaczne i lekkie danie, u mnie obowiązkowo posypane dużą ilością świeżego koperku. Młodą kapustkę z ziemniaczkam...
Młoda kapusta zasmażana
Młoda kapusta zasmażana - teraz przyszedł czas na to, żeby nacieszyć podniebienie młodą kapustą. Młoda kapusta jest najs...
Młoda kapusta duszona z pomidorem i cebulą.
Tak przygotowana młoda kapusta będzie wspaniałym dodatkiem do drugiego dania np. do ziemniaczków. Podczas jej prz...
Zupa z młodej kapustki
Młoda kapusta jest równiez pyszna, gdy się z niej zrobi zupę. Zachęcam każdego do wypróbowania przepisu bo...Zobacz więcej przepisów na:
Młoda kapusta
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...