Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Proste kotlety mielone

print Drukuj
Proste kotlety mielone

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.0

22 ocen

Kotlety mielone mogą być zmorą ze szkolnej stołówki, albo niezrównanym smakiem domowego obiadu. Proponuję przepis na proste kotlety mielone, nawiązujące oczywiście do tej drugiej opcji. Proste kotlety mielone są smacznym i sytym daniem i zapewniam Was, że od tej chwili, będą się kojarzyć z najlepszym domowym jedzeniem!

składniki
  • mielone mięso z łopatki wieprzowej - 70 dkg
  • jajko - 1 całe
  • cebula - 1 średnia
  • bułka zwykła (pszenna) - 1
  • bułka tarta - 1/2 szklanki
  • czosnek - 2 ząbki
  • pieprz, sól do smaku
  • woda - 1,5 szklanki
  • olej - 1/3 szklanki
sposób przygotowania

Proste kotlety mielone w kilku krokach, oto mój przepis na mielone:

  1. Namocz w wodzie całą bułkę, obierz i pokrój drobno całą cebulę.
  2. Do zmielonego mięsa dodaj całe jajko, pokrojoną cebulę i zmiażdżony czosnek.
  3. Odciśnij z wody namoczoną bułkę i dodaj do mięsnej masy wraz z bułką tartą i przyprawami.
  4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i uformuj kotlety.
  5. Smaż kotlety z obydwu stron na rozgrzanym oleju.
  6. Przypieczone kotlety podlej 1/2 szklanki wody.
  7. Duś pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.

Kotlety mielone najlepiej smakują w tradycyjnej wersji z ziemniakami i ulubioną surówką. Doskonałą zaletą kotletów mielonych jest to, że  można je również jeść na zimno  z chlebem lub z samą surówką. Prawda, że prosty przepis na mielone?

Smacznego!

Ocena:
4.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Smażony camembert z żurawiną i orzechami
Gwiazdka

Smażony camembert z żurawiną i orzechami

Pyszny smażony camembert z żurawiną i orzechami - idealna przekąska czy szybki lunch, gorące, rozpływające się w ustach, wspaniały smak i aromat. Polecam przepis na smażony ser w ten sposób!
Drobiowa Wątróbka
Gwiazdka

Drobiowa Wątróbka

Watróbka połączona z marchewką w sosie pomidorowym nie tylko wyglądem ale i smakiem zachęci każdego.
Mięso z brukselką w sosie serowym
Gwiazdka

Mięso z brukselką w sosie serowym

Panierowany kurczak z dodatkiem migdałów to jest fajna propozycja dla dzieci, chociaz dorośli też lubią
 Pączki w muffinach
Gwiazdka

Pączki w muffinach

nie każdy może jeść tłuste paczki smażone na oleju, proponuje pieczone
Filet z kurczaka z kalafiorem
Gwiazdka

Filet z kurczaka z kalafiorem

Przepis na kurczaka z kalafiorem polecam bo to bardzo dobry kurczak w aromatycznym sosie! Idealny na obiad!
Inna wersja ziemniaków
Gwiazdka

Inna wersja ziemniaków

Ciągle gotowane ziemniaki? ile można takie jeść, proponuje pieczone nadziewane.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!