Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Proste kotlety mielone

print Drukuj
Proste kotlety mielone

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
4.0

22 ocen

Kotlety mielone mogą być zmorą ze szkolnej stołówki, albo niezrównanym smakiem domowego obiadu. Proponuję przepis na proste kotlety mielone, nawiązujące oczywiście do tej drugiej opcji. Proste kotlety mielone są smacznym i sytym daniem i zapewniam Was, że od tej chwili, będą się kojarzyć z najlepszym domowym jedzeniem!

składniki
  • mielone mięso z łopatki wieprzowej - 70 dkg
  • jajko - 1 całe
  • cebula - 1 średnia
  • bułka zwykła (pszenna) - 1
  • bułka tarta - 1/2 szklanki
  • czosnek - 2 ząbki
  • pieprz, sól do smaku
  • woda - 1,5 szklanki
  • olej - 1/3 szklanki
sposób przygotowania

Proste kotlety mielone w kilku krokach, oto mój przepis na mielone:

  1. Namocz w wodzie całą bułkę, obierz i pokrój drobno całą cebulę.
  2. Do zmielonego mięsa dodaj całe jajko, pokrojoną cebulę i zmiażdżony czosnek.
  3. Odciśnij z wody namoczoną bułkę i dodaj do mięsnej masy wraz z bułką tartą i przyprawami.
  4. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj i uformuj kotlety.
  5. Smaż kotlety z obydwu stron na rozgrzanym oleju.
  6. Przypieczone kotlety podlej 1/2 szklanki wody.
  7. Duś pod przykryciem 10 minut na małym ogniu.

Kotlety mielone najlepiej smakują w tradycyjnej wersji z ziemniakami i ulubioną surówką. Doskonałą zaletą kotletów mielonych jest to, że  można je również jeść na zimno  z chlebem lub z samą surówką. Prawda, że prosty przepis na mielone?

Smacznego!

Ocena:
4.0
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka z kalafiora i rzodkiewek
Gwiazdka

Sałatka z kalafiora i rzodkiewek

kalafior surowy jest bardzo dobry jak połaczemy z jajkami oraz rzodkiewką wyjdzie nam pyszna sałatka.
Ciasto bez pieczenia Malinowiec
Gwiazdka

Ciasto bez pieczenia Malinowiec

Szybciutkie ciasto bez pieczenia,  z dodatkiem malin lub można wykorzystac iine owoce.
Rissoto na Patelni
Gwiazdka

Rissoto na Patelni

Bardzo dobre jednodaniowe danie z dodatkiem ryżu i warzyw,
Zapiekanka Rybna
Gwiazdka

Zapiekanka Rybna

Trochę wątpiłam czy połączenie  ryby  z pieczarkami pasuje, ale danie wyszło pyszne, Najlepsze jest trochę postoi  w tym sosie i ryba przejdzie nim.
Ziemniaki z męsem i sosem barbecue
Gwiazdka

Ziemniaki z męsem i sosem barbecue

Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki  a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)
Mus Jabłkowy
Gwiazdka

Mus Jabłkowy

bardzo prosty przepis na mus w  słoiki na zimę.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!