Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Kotlety mielone z cukinią i marchewką

print Drukuj
Kotlety mielone z cukinią i marchewką

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
4.0

15 ocen

Kotlety mielone z cukinią i marchewką to zdrowa wersja tradycyjnego dania polskiej kuchni. Dlaczego kotlety mielone z cukinią i marchewką są zdrowe? Chude mięso, dodatek warzyw, błonnika pokarmowego to niewątpliwe zalety kotletów mielonych z cukinią i marchewką. I jeszcze jedno.... kotlety mielone z cukinia i marchewką są pieczone, a nie smażone dlatego są idealne również dla osób liczących kalorie :)

składniki
  • Mięso mielone z indyka 500g
  • Cukinia ½ małej sztuki
  • Marchewka 1 mała sztuka
  • Cebula 1 mała sztuka
  • Otręby pszenne 3 łyżki 
  • Jajko 1 sztuka
  • Sól morska i pieprz
sposób przygotowania

Przepis na mielone z indyka z cukinią i marchewką: 

  1. Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  2. Cebulę bardzo drobno pokroić
  3. Wszystkie składniki połączyć w dużej misce - doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem
  4. Z gotowej masy uformować w rękach małe kulki i lekko je spłaszczyć.
  5. Ułożyć na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i przykryć folię aluminiową.
  6. Piec w 190°C przez ok. 30 minut - po 10 min. zdjąć folię, przewrócić kotleciki na drugą stronę i do końca zapiekać już bez folii, aż się ładnie zarumienią

 Ze względu na obecność warzyw mielone mogą puścić troszkę soku, smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Sałatka z kalafiora i rzodkiewek
Gwiazdka

Sałatka z kalafiora i rzodkiewek

kalafior surowy jest bardzo dobry jak połaczemy z jajkami oraz rzodkiewką wyjdzie nam pyszna sałatka.
Ciasto bez pieczenia Malinowiec
Gwiazdka

Ciasto bez pieczenia Malinowiec

Szybciutkie ciasto bez pieczenia,  z dodatkiem malin lub można wykorzystac iine owoce.
Rissoto na Patelni
Gwiazdka

Rissoto na Patelni

Bardzo dobre jednodaniowe danie z dodatkiem ryżu i warzyw,
Zapiekanka Rybna
Gwiazdka

Zapiekanka Rybna

Trochę wątpiłam czy połączenie  ryby  z pieczarkami pasuje, ale danie wyszło pyszne, Najlepsze jest trochę postoi  w tym sosie i ryba przejdzie nim.
Ziemniaki z męsem i sosem barbecue
Gwiazdka

Ziemniaki z męsem i sosem barbecue

Lubię, pewnie jak każdy zapiekanki  a kurczak i sos barbecue to pyszne danie :)
Mus Jabłkowy
Gwiazdka

Mus Jabłkowy

bardzo prosty przepis na mus w  słoiki na zimę.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!