Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4632 przepisów

Dodaj przepis

Mazurek kajmakowy z pomarańczowym akcentem

print Drukuj
Mazurek kajmakowy z pomarańczowym akcentem

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 16
Ocena:
4.0

3 oceny

Niektórzy mówią, że mazurki powinno się przygotowywać na tydzień przed podaniem - będą wtedy bardzo kruche a jednocześnie delikatne. Ja niestety zawsze robię wszystko na ostatnią chwilę. W te Święta wielkanocne na moim stole zagości mazurek kajmakowy przygotowany wg poniżej receptury (już nawet nie pamiętam skąd mam ten przepis:(. Będzie pysznie!

składniki
  • 2 szklanki mąki krupczatki
  • 1 kostka masła
  • 2 żółtka
  • 1/2 szklanki (10 dag) cukru pudru
  • torebka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • masa:
  • puszka słodkiego mleka skondensowanego
  • 4 łyżki konfitury wiśniowej
  • dekoracja: kawałki pomarańczy, skórka pomarańczowa, migdały
  • tłuszcz do formy

 

sposób przygotowania
  1. Ciasto: składniki dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto.
  2. Owijamy w folię, wkładamy na 30 min do lodówki
  3. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek (ok 0,5 cm) i układamy w wysmarowanej tłuszczem formie.
  4. Wkładamy na 20 min do piekarnika rozgrzanego do 200 st.
  5. Masa : puszkę mleka wkładamy do wypełnionego zimną wodą garnka i gotujemy na małym ogniu przez ok 2,5 godz
  6. Upieczone ciasto smarujemy konfiturą, nakłądamy masę kajmakową i dekorujemy migdałami (wcześniej parzymy i obieramy ze skórki) cząstkami pomarańczy i skórką pomarańczową

 

Mazurek kajmakowy mamy odfajkowany. :)

Smacznego!

 

Tagi: Desery, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Ciasta, Mazurki
Autor:
Ocena:
4.0
Liczba porcji 16
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Wielkanocny mazurek z powidłem, kajmakiem i bakaliami.

Wielkanocny mazurek z powidłem, kajmakiem i bakaliami.

Idealny, bardzo słodki, polecam na Wielkanocny stół. Zapewniam, że nie można się od niego oderwać. Życzę smacznego :)
Kajmakowo – porzeczkowy mazurek

Kajmakowo – porzeczkowy mazurek

Słodko kwaśne połączenie, na kruchym cieście. Kajmakowo–porzeczkowy mazurek - ciacho idealne.
Mazurek

Mazurek

Sprawdzony przepis na mazurek kajmakowy. Świąteczne ciasto nie tylko na Wielkanoc, choć ciężko sobie wyobrazić Święta bez mazurka kajmakowego na stole.
Mazurek kajmakowy.

Mazurek kajmakowy.

Święta Wielkanocne już się zbliżają, pora już planować wypieki. Ja proponuję upiec pyszny, kruchy i bardzo słodki mazurek. Nie wymaga dużo pracy, a na pewno posmakuje każdemu.
Mazurek kajmakowy z orzechami

Mazurek kajmakowy z orzechami

Jest to przepis na nieco inny mazurek kajmakowy. Właściwie można o nim mówić mazurek orzechowy a masę kajmakową traktować jako niekonieczny dodatek. Ja piekąc ten mazurek na Święta często zostawiam go bez masy kajmakowej na wierzchu i bez żadnych bakalii. Jedyną dekoracją są orzechy, ale Wam tak nie polecam, czyli dajemy i masę kajmakową i orzechy włoskie.
Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek kajmakowy
polecamy
Pączki

Pączki

Jeden pełnoziarnisty pieczony pączek to 174 kcal; zawiera niecałą łyżeczkę tłuszczu i aż 4 gram błonnika pokarmowego. Dla porównania tradycyjne pączki zawierają ponad 300 kcal, 3 razy więcej tłuszczu i 2 razy więcej cukru.... Bardziej po ludzku oznacza to tyle, że takiego pełnoziarnistego pieczonego pączka bez wyrzutów sumienia można spałaszować w tłusty czwartek. I już nigdy więcej nikt nie będzie się nad Tobą litował tego dnia!
Babeczki jajeczka

Babeczki jajeczka

Przepis na babeczki - bo babeczki w kształcie jajeczek ładnie i smacznie się prezentują na stole wielkanocnym.  
Tort makowo śmietankowy

Tort makowo śmietankowy

Ten torcik jest lekki, taki delikatny w smaku. Prosty i tani w wykonaniu. Polecam z filiżanką ulubionej kawy.

Przepisy

Ciasta, Czekolada, Desery, kajmak, Kuchnia polska, Mazurki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!