Mazurek kajmakowy z pomarańczowym akcentem

Fotolia.com

Liczba porcji 16

4.0

3 oceny

Niektórzy mówią, że mazurki powinno się przygotowywać na tydzień przed podaniem - będą wtedy bardzo kruche a jednocześnie delikatne. Ja niestety zawsze robię wszystko na ostatnią chwilę. W te Święta wielkanocne na moim stole zagości mazurek kajmakowy przygotowany wg poniżej receptury (już nawet nie pamiętam skąd mam ten przepis:(. Będzie pysznie!

2 szklanki mąki krupczatki
1 kostka masła
2 żółtka
1/2 szklanki (10 dag) cukru pudru
torebka cukru waniliowego
szczypta soli
masa:
puszka słodkiego mleka skondensowanego
4 łyżki konfitury wiśniowej
dekoracja: kawałki pomarańczy, skórka pomarańczowa, migdały
tłuszcz do formy

Ciasto: składniki dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto.
Owijamy w folię, wkładamy na 30 min do lodówki
Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na cienki placek (ok 0,5 cm) i układamy w wysmarowanej tłuszczem formie.
Wkładamy na 20 min do piekarnika rozgrzanego do 200 st.
Masa : puszkę mleka wkładamy do wypełnionego zimną wodą garnka i gotujemy na małym ogniu przez ok 2,5 godz
Upieczone ciasto smarujemy konfiturą, nakłądamy masę kajmakową i dekorujemy migdałami (wcześniej parzymy i obieramy ze skórki) cząstkami pomarańczy i skórką pomarańczową

Mazurek kajmakowy mamy odfajkowany. :)

Smacznego!

Tagi: Desery, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Ciasta, Mazurki
Autor: Wierka

4.0

Liczba porcji 16

Drukuj

Wielkanocny mazurek z powidłem, kajmakiem i bakaliami.

Idealny, bardzo słodki, polecam na Wielkanocny stół. Zapewniam, że nie można się od niego oderwać. Życzę smacznego :)

Kajmakowo – porzeczkowy mazurek

Słodko kwaśne połączenie, na kruchym cieście. Kajmakowo–porzeczkowy mazurek - ciacho idealne.

Mazurek

Sprawdzony przepis na mazurek kajmakowy. Świąteczne ciasto nie tylko na Wielkanoc, choć ciężko sobie wyobrazić Święta bez mazurka kajmakowego na stole.

Mazurek kajmakowy.

Święta Wielkanocne już się zbliżają, pora już planować wypieki. Ja proponuję upiec pyszny, kruchy i bardzo słodki mazurek. Nie wymaga dużo pracy, a na pewno posmakuje każdemu.

Mazurek kajmakowy z orzechami

Jest to przepis na nieco inny mazurek kajmakowy. Właściwie można o nim mówić mazurek orzechowy a masę kajmakową traktować jako niekonieczny dodatek. Ja piekąc ten mazurek na Święta często zostawiam go bez masy kajmakowej na wierzchu i bez żadnych bakalii. Jedyną dekoracją są orzechy, ale Wam tak nie polecam, czyli dajemy i masę kajmakową i orzechy włoskie.

Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek kajmakowy

Piegusek jabłkowy ze śmietaną

Piegusek jabłkowy ze śmietaną- mój ulubiony placuszek! Lekki znikł szybko z talerza!

Mieszany placek

Mieszany placek- takie ciekaw w skamu ciasto idealne do kawy czy herbaty. Można się nim delektować.

Pierogi z mięsem

Sprawdzony przepis na pierogi z mięsem, oto pyszne pierogi z płuckami, przepis zdobyłam od mojej mamy, to ona mnie nauczyła jak robić te pyszne pierogi.

Ciasta, Czekolada, Desery, kajmak, Kuchnia polska, Mazurki, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Przepisy na Święta

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Ciasto kruche z czereśniami

Mazurek kajmakowy z pomarańczowym akcentem

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: