Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Mazurek kajmakowy z orzechami

print Drukuj
Mazurek kajmakowy z orzechami

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 12
Ocena:
3.8

5 ocen

Jest to przepis na nieco inny mazurek kajmakowy. Właściwie można o nim mówić mazurek orzechowy a masę kajmakową traktować jako niekonieczny dodatek. Ja piekąc ten mazurek na Święta często zostawiam go bez masy kajmakowej na wierzchu i bez żadnych bakalii. Jedyną dekoracją są orzechy, ale Wam tak nie polecam, czyli dajemy i masę kajmakową i orzechy włoskie.

składniki
  • ciasto:
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 szklanka mąki krupczatki
  • 1 szklanka zmielonych orzechów
  • 3 żółtka
  • ½ kostki masła
  • masa:
  • 1/3 szklanki cukru pudru
  • 3 białka
  • garść podzielonych na połowki orzechów włoskich
sposób przygotowania

Mazurek kajmakowy - prosty przepis:

  1. ciasto:
    Wszystkie składniki dokładnie mieszamy/miksujemy aż do całkowitego połączenia następnie dodajemy orzechy i wszystko wyrabiamy na jednolite ciasto.
  2. Blachę wykładamy aluminiową folią i rozkładamy na niej ciasto.
  3. masa:
    |Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy cukier puder następnie pianą pokrywamy ciasto. Na wierzch kładziemy połówki orzechów.
  4. Wstawiamy do rozgrzanego do 150 st piekarnika. Pieczemy przez ok 45-50 min.
  5. Pilnujemy aby mazurek był lekko zarumieniony.
  6. Na gotowe przestudzone ciasto kładziemy ciepłą masę kajmakową

 

Smacznego!

 

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!