Mazurek czekoladowy


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
4 Ocen

Ilość porcji: 10
Pierwszy raz w życiu robiony przeze mnie mazurek, fakt nie jest on za duży ale bardzo szybko się go robi i znika w mgnieniu oka. :) polecam !!!!!!!!
Składniki:
Mazurek czekoladowy:
170 g mąki
80 g skrobi ziemniaczanej
szczypta soli
70g cukru pudru
150 g masła
2 żółtka
3 łyżki dżemu truskawkowego
tabliczka czekolady
2 łyżki mleka
do dekoracji
ozdoby cukrowe
pisaki cukrowe Dr. Oetkera
lukier plastyczny (masa cukrowa ) Dr Oetkera
barwnik spożywczy Dr. Oetkera
Sposób przygotowania:
Mąkę, skrobię ziemniaczaną i sól przesiać przez drobne sitko. dodać cukier puder i posiekane zimne masło i żółtka. Zagnieść szybko kruche ciasto i podzielić na dwie części. (jedną dużo wiekszą od drugiej). przed wałkowaniem można je schłodzić przez 30min - będą bardziej plastyczne. większa część rozwałkować na prostokat. i ułożyć na papierze do pieczenia. posmarować dżemem. posmarować dżemem. Z mniejszek części ciasta uformować dwa dlugie wałeczki lub cztery krótsze i zapleść je razem. ułożyć je wzdłóż boków mazurka. Wstawic do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. i piec ok. 25 min. aż ciasto będzie rumiane. Wystudzić. Czekoladę połamać i włożyć do miseczki. wlać mleko, a miseczkę ustawić na garnku z gorącą wodą, tak by jej dno nie dotykało wody. ruzpuścić, mieszając. Gotową polewą polać mazurek. ozdobić naszymi dekoracjami cukrowymi.
# Tagi:
Autor: Alcia0405
Polecamy również

Mazurek czekoladowy do przygotowania z córką
Ciasto moje i mojej córki - mazurek czekoladowy na Wielkanoc. Przepis jest prosty, więc najwięcej czasu poświęcam...
Mazurek czekoladowy - prosty przepis
Prosty przepis na doskonały mazurek czekoladowy. Podała mi go koleżanka z pracy. Od kilku lat jest to obowiązkowy punkt...
Mazurek czekoladowy z bakaliami
Pomysłów na mazurki jest wiele, ja jednak najbardziej lubię mazurek czekoladowy. Piekę go nie tylko na Wielkanoc...
Mazurek czekoladowy
Pierwszy raz w życiu robiony przeze mnie mazurek, fakt nie jest on za duży ale bardzo szybko się go robi i znika w mgnie...
Mazurek czekoladowy na kruchym cieście
Mazurek czekoladowy to jedno z najbardziej popularnych ciast kuchni polskiej podawanych podczas Świąt Wielkanocnych. Maz...Zobacz więcej przepisów na:
Mazurek czekoladowy

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.