Marchewka z groszkiem

Marchewka z groszkiem

Ocena:

3 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Dla smakoszy marchewki i groszku polecam doskonałe połączenie, przepis na marchewkę z groszkiem. Taka marchewka z groszkiem smakuje wspaniale z ziemniakami, mięsem, rybą i sadzonymi jajkami.

Składniki:

  • 4 średnie marchewki
  • 1 puszka groszku (może być świeży)
  • śmietana 18 % (ok. 170 g)
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 i 1/2 łyżka mąki
  • liść laurowy, 4 ziarenka angielskiego ziela
  • ząbek czosnku
  • trochę posiekanej natki pietruszki i koperku
  • sól, pieprz, słodka mielona papryka, jarzynka
  •  

Sposób przygotowania:

Przepis na marchewkę z groszkiem, jak zrobić:

  1. Najpierw obieramy marchewkę i  kroimy w kostkę i zalewamy zimną wodą.
  2. Następnie dodajemy liść laurowy, angielskie ziele i czosnek, i lekko solimy.
  3. Teraz gotujemy na małym ogniu do miękkości.
  4. Kolejnym krokiem będzie wlanie groszku razem z zalewą.
  5. Następnie rozprowadzamy mąkę w małej ilości zimnej wody razem ze śmietaną, którą wlewamy do garnka, dodajemy masło i wsypujemy przyprawy.
  6. Całość gotujemy przez chwilę i posypujemy natką i koperkiem.

Marchewka z groszkiem gotowa.

Smacznego!

 

Autor: Karioka123

Polecamy nasze przepisy