Rafaello z malinami

Rafaello z malinami

Ocena: ★

2 Ocen

portions

Ilość porcji: 20

Sprawdzony przepis na ciasto z malinami. Oto rafaello z malinami- miękkie, lekkie i świetne ciasto z malinami! Idealne w sezonie!

Składniki:

  • Ciasto jasne:
  • 8 jaj
  • 8 łyżek mąki
  • 8 łyżek cukru
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • Warstwa kokosowa:
  • 2 śnieżki
  • 1 biała czekolada
  • 20 dag malin
  • 20 dag kokosu
  • ¼ szkl wrzątku
  • 2 łyżki żelatyny
  • Cukier puder do smaku
  • Dodatkowo:
  • Polewa

Sposób przygotowania:

Sprawdzony przepis na ciasto z malinami, pyszne rafaello z malinami:

  1. Najpierw zacznijmy od upieczenia biszkopta: oddzielone białka od żółtek ubijamy na sztywną pianę z cukrem.  
  2. Wlewamy żółtka i wsypujemy mąkę pszenną i proszk do pieczenia. Pieczemy na formie 25/36  w 180 stopniach około 30 minut. Chłodny przekrawamy na 2 części.
  3. Teraz robimy warstwę kokosową: śnieżki przyrządzamy jak napisane na opakowaniu, pod koniec wsypujemy cukier puder do smaku, zimną roztopioną czekoladę białką, wiórki kokosowe, letnią żelatynę. Miksujemy dokładnie na małych obrotach.
  4. Teraz będziemy musieli przełożyć: biszkopt- masa -maliny- biszkopt- polewa

Pyszne ciasto z malinami gotowe.

Smacznego!

Autor: aga-27

Polecamy nasze przepisy