Malinowa pianka
Ocena: ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
0 Ocen
Ilość porcji: 6
lekka pianka z śmietany z dodatkiem aromatycznych malin i poziomek .PYCHA !!!!!!!!!!!!!
Składniki:
śmietana 30 % 0,7 litra
żelatyna 4 łyżeczki
galaretka malinowa 2 sztuki
cukier puder 1/2 szklanki
maliny 1/2 kg
biszkopty okrągłe 1 opakowanie
sok z cytryny 4 łyżki
mleko 3,2% 1/4 szklanki
poziomki 1 szklanka
Sposób przygotowania:
- jedną galaretkę rozpuszczam w 1/2 litrze wody ,drugą w 200 ml. wody
- śmietanę ubijam na sztywno z cukrem pudrem i sokiem z cytryny,żelatynę namoczyć w mleku następnie podgrzać , i cienkim strumieniem wlać do ubitej śmietany
- do miseczki odłożyć 1/4 masy dolać galaretkę rozpuszczoną w 200 ml. wody
- układać kolejne warstwy :biszkopty,pół białej masy,pół masy z galaretką, maliny,druga połowa masy białej,drugą połową masy z galaretką,ułożyć resztę malin i poziomki ,schłodzić pół godziny ,zalać tężejącą galaretką
- ponownie schłodzić