Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Makowo- kokosowa pychotka

print Drukuj
Makowo- kokosowa pychotka

Agnieszka L.

liczba porcji Liczba porcji 20
Ocena:
5.0

1 ocena

Sprawdzony przepis na makowiec, który polecam, bo to bardzo warstwowe ciasto o różnych smakach! Makowiec w tej wersji będzie idealny na Święta!

składniki
  • Ciasto makowe:
  • 8 jaj
  • 15 dag margaryny
  • 20 dag cukru pudru
  • 10 dag miodu płynnego
  • 1 łyżeczka kakao
  • 30 dag maku
  • 4 łyżki mąki
  • 1 łyżeczka sody
  • Ciasto kokosowe:
  • 5 białek
  • 20 dag wiórek kokosowych
  • 1 szkl cukru
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • Masa żółtkowa:
  • 3 żółtka
  • 0,5 litra mleka
  • 5 łyżek cukru
  • 2 łyżki kopiate mąki ziemniaczanej i pszennej
  • Margaryna
  • Cukier waniliowy
  • Masa ananasowo- jabłkowa:
  • 1 kg jabłek
  • 1 puszka ananasów
  • 3 łyżki cukru
  • 2 galaretki pomarańczowe
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na makowiec w postaci warstwowca:

  1. Najpierw musimy przygotować ciasto makowe: margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami do białosci. Dodajemy miód, kakao, makę i sodę oraz sparzony i zmielony 2 razy mak. Na samym końcu dodajemy pianę ubitą z białek. Dzielimy na pół i pieczemy 2 placki, na blaszce 26/36, przez 30 minut w 180 stopniach.
  2. Teraz pora na ciasto kokosowe: białka ubijamy z cukrem. Dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia i wiórki kokosowe, bardzo delikatnie mieszamy. Pieczemy około 35 minut.
  3. Masa żółtkowa: żółtka roztrzepujemy z obydwa  mąkami w niewielkiej ilości mleka. Resztę mleka zagotowujemy z cukrami, do gotującego wlewamy żółtka, ciągle mieszamy, gotujemy aż do zgęstnienia. Margarynę  ucieramy z zimnym kremem.
  4. Masa ananasowo- jabłkowa: jabłka myjemy i obieramy i kroimy w ósemki. Następnie smażymy n ogniu. Ananasy rozdrabniamy wraz z sokiem blenderem. Dodajemy do jabłek i smażymy aby się rozpadły. Wsypujemy cukier i galaretki w proszku mieszamy. Studzimy.
  5. Przełożenie upieczonego ciasta: ciasto makowe - masa - ciasto kokosowe - masa ananasowo - jabłkowa (tężejąca) - masa - ciasto makowe - polewa

Pyszny makowiec gotowy. W takiej postaci go nie jedliście :)

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!