Makowiec


Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
5 Ocen

Ilość porcji: 10
Oto przepis na pyszny makowiec, którym zachwyca się cała rodzina :) Polecam makowiec szczególnie na Święta, gwarantuję, ze nie zostaną nawet okruszki :)
Składniki:
- CIASTO:
- 50 dkg mąki
- 2 całe jajka
- 1 żółtko
- 2-3 łyżki kwaśnej śmietany
- 20 dkg margaryny
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 5dkg drożdży
- szczypta soli
- MASA MAKOWA:
- 50dkg maku
- 10dkg margaryny
- 0,5 szklanki miodu
- 3 jajka
- 0,5 szklanki cukru pudru
- 200g rodzynków
- 1 zapach migdałowy
- Dekoracja:
- 2 mleczne czekolady
- 100g płatków migdałowych
Sposób przygotowania:
Makowiec przepis sprawdzony od lat w moim domu:
- Najpierw pora na ciasto: Drożdże musimy utrzeć ze śmietaną. Teraz trzeba połączyć wszystkie składniki i zagnieść ciasto, następnie podzielić na 2-3 części ( w zależności jakie chcemy długie makowce), każdą część musimy rozwałkować.
- Pora na masę makową: Mak sparzamy i odcedzamy, następnie mielimy i dodajemy do maku żółtka ubite z cukrem i roztopioną margaryną oraz roztopiony miód. Na koniec dodajemy pianę ubitą z jajek, rodzynki sparzone wodą i zapach migdałowy. Wszystko dokładnie mieszamy.
- Rozwałkowane ciasto smarujemy jajkiem i nakłądamy masę makową. Zawijamy na papierze do pieczenia i układamy na blachę. Zostawiamy, żeby podrosło ( trochę luźno zawinąć w papier).
- Pieczemy około 45 minut w dobrze nagrzanym piekarniku. Po upieczeniu polewamy roztopioną czekoladą i posypujemy płatkami migdałowymi.
Oto wspaniały makowiec. Polecam mój przepis na makowiec, nie będziecie żałowac :)
Smacznego!
Autor: EwelinaP
Polecamy również

Ucierany makowiec z jabłkami.
Makowiec z jabłkami piekłam pierwszy raz a przepis znalazłam w starym zeszycie. Wyszedł mi bardzo mięciutki i wilgotny....
Biszkopt z makiem
Biszkopt z makiem- proste ciasto biszkoptowe z wkładnką makową. Takie ciasta zachwycają!
Makowiec z białą polewą
Sprawdzony przepis na makowiec. Smaczny, a polewa jest najlepsza! Taki makowiec na Święta to rewelacja dla podniebienia!...
Makowiec - strucla
Święta za pasem, pomyślmy więc o świątecznych wypiekach. Polecam wspaniały makowiec, a właściwie struclę makową. Ładnie...
Ciasto "Żołądkowiec"
Oryginalne ciasto.Po przekrojeniu ciasta w środku wygląda jak "żołądek", dlatego stąd nazwa "Żołądkowiec". Ciekawe i pys...Zobacz więcej przepisów na:
Makowiec

Ostatnio dodane

Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.