Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Tagliatelle z sosem brokułowo-śmietankowym

print Drukuj
Tagliatelle z sosem brokułowo-śmietankowym

Izabela S.

liczba porcji Liczba porcji 3
Ocena:
4.5

2 oceny

Takie danie jest bardzo szybkie w wykonaniu. Aromatyczny sos brokułowo-śmietanowy podany z makronem.Może być również pomysłem na bezmięsny obiad.

składniki

Sos:

2 ząbki czosnku

1 mała cebula

1 średni brokuł

5 łyżek śmietany 12 %

1 łyżeczka mąki pszennej

1 płaska łyżka masła

sól i pieprz do smaku

suszone przyprawy i warzywa np.marchewka,cebula,natka pietruszki,czonek,kurkuma,curry według uznania

Dodatkowo:

20 dag makaronu wstążki

sól do gotowania

1 łyżka oleju

sposób przygotowania

1.Brokuła należy podzielić na małe różyczki,następnie umyć i dokładnie osuszyć.

2.Cebulę i ząbki czosnku obrać i pokroić w drobną kostkę.

3.Na patelni lub w garnku rozgrzać masło,wrzucić czosnek i cebulę,chwilę poddusić ( należy uważać,żeby za mocno nie przypiec ),nastepnie dodać brokuł i chwilę jeszcze przesmażyć.Całość zalać gorącą wodą i dusić do miękkości i odparowania większości płynu.

4.Śmietanę rozmieszać z maką i kilkoma łyżkami gorącego wywaru,przelać do warzyw i gotować do zgęstnienia sosu.Danie przyprawić do smaku solą,pieprzem i suszonymi przyprawami.

5.Makaron należy ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju,odcedzić.

6.Na talerze nakładać porcje makaronu i sosu.Podawać.Smacznego.

Tagi: Makaron
Autor:
Ocena:
4.5
Liczba porcji 3
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!