Spaghetti z soczewicą.

Spaghetti z soczewicą.

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 4

Gdy nie mamy pomysłu na obiad, możemy przygotować takie danie. Po mimo, że jest bezmięsne jest bardzo syte. Soczewica jest bardzo zdrowa ponieważ zawiera dużo białka.

 

 

Składniki:

Sos:

1 duża cebula

20 dag czerwonej soczewicy

2 ząbki czosnku

2-3 łyżki koncentratu pomidorowego

2 łyżki oleju

biały pieprz mielony do smaku

zioła prowansalkie według uznania

2 szklanki gorącego bulionu warzywnego

 

Dodatkowo:

40 dag makaronu spaghetti

1 łyżka oliwy

sól do gotowania

natka pietruszki według uznania

 

Sposób przygotowania:

1. Cebulę i czosnek obrać i pokroić w kostkę. Następnie w garnku rozgrzać olej, przesmażyć chwilę czosnek z cebulą cały czas mieszając.

2. Soczewicę wypłukać w zimnej wodzie i dokładnie osączyć. Przełożyć ją do przesmażonych warzyw, wlać połowę gorącego bulionu i całość gotować do miękkości, w razie potrzeby dolewać pozostały bulion.

3. Gdy składniki będą miękkie dodać koncentrat pomidorowy, zioła prowansalkie, przyprawić do smaku solą i pieprzem, sos jeszcze dusić do odparowania całego płynu.

4. Makaron ugotować w osolonej wodzie z oliwą i odcedzić.

5. Natkę wypłukać i dokładnie osuszyć, następnie drobno pokroić.

6. Na talerze nakładać porcje makaronu, sosu i posypywać natką pietruszki. Podawać. Smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

spaghetti-z-soczewica

Spaghetti z soczewicą.

Gdy nie mamy pomysłu na obiad, możemy przygotować takie danie. Po mimo, że jest bezmięsne jest bardzo syte. Soczewica je...

Zobacz więcej przepisów na:

Makaron z soczewicą

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy