Polecamy dzisiaj:

Bigos z młodej kapusty

Orientalny kurczak z aromatycznym makaronem

print Drukuj
Orientalny kurczak z aromatycznym makaronem

dubliner

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Czasami z braku składników zaczynamy sami kombinować co można ugotować. Kiedy okazało się że w domu jest tylko kilka piersi z kurczaka i makaron nie pozostało mi nic innego jak włączyć wyobraźnię. Wyszło smacznie, ale trzeba było ten przepis troszeczkę poprawić - i tak powstał poniższy przepis na orientalnego kurczaka z aromatycznym makaronem.

składniki

500g makaronu fidelini

4 piersi z kurczaka

2 czerwone cebule

główka czosnku

zioła prowansalskie(można zastąpić świerzymi ziołami)

1/4 szklankiciemnego sos sojowy

4 łyzki sosu ostrygowego

2 łyżki pasty z tamaryndy

oliwa z oliwek

łyżka masła

sposób przygotowania
  1. Piersi z kurczaka kroimy na plastry/kawałki i zalewamy mieszanką sosu sojowego, ostrygowego i tamaryndy(dobrze mieszamy). Przykryte folią wstawiamy do lodówki na 1,5-2 godziny.
  2. Makaron gotujemy al dente i studzimy zimną wodą.
  3. Na patelni z odrobioną oliwy z oliwek podsmażamy cebulę pokrojoną w plastry a kiedy jest juz prawie gotowa dodajemy posiekany czosnek i smażymy jeszcze chwile aż czosnek sie zarumieni - nie spali!
  4. Na gorący grill elektryczny wrzucamy nasze plastry kurczaka i smażymy aż się zarumienią  (ja swoje plastry przekręcam ale to tylko dlatego że dolna część grilla mocniej przypieka) - orientalny kurczak!.
  5. Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaje makaron, odrobinę oliwy z oliwek, masło i zioła prowansalskie. Podgrzewam na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu tak żeby makaron się nie podpiekł tylko porządnie zagrzał i złapał aromat ziół, czosnku i cebuli - aromatyczny makaron!
  6. Dodaje do tego jakieś "orientalne/chińskie"warzywa z patelni(mrożonka) i gotowe!

Smacznego!!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Jak zrobić ciasto bananowe
Gwiazdka

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!