Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Orientalny kurczak z aromatycznym makaronem

print Drukuj
Orientalny kurczak z aromatycznym makaronem

dubliner

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
5.0

1 ocena

Czasami z braku składników zaczynamy sami kombinować co można ugotować. Kiedy okazało się że w domu jest tylko kilka piersi z kurczaka i makaron nie pozostało mi nic innego jak włączyć wyobraźnię. Wyszło smacznie, ale trzeba było ten przepis troszeczkę poprawić - i tak powstał poniższy przepis na orientalnego kurczaka z aromatycznym makaronem.

składniki

500g makaronu fidelini

4 piersi z kurczaka

2 czerwone cebule

główka czosnku

zioła prowansalskie(można zastąpić świerzymi ziołami)

1/4 szklankiciemnego sos sojowy

4 łyzki sosu ostrygowego

2 łyżki pasty z tamaryndy

oliwa z oliwek

łyżka masła

sposób przygotowania
  1. Piersi z kurczaka kroimy na plastry/kawałki i zalewamy mieszanką sosu sojowego, ostrygowego i tamaryndy(dobrze mieszamy). Przykryte folią wstawiamy do lodówki na 1,5-2 godziny.
  2. Makaron gotujemy al dente i studzimy zimną wodą.
  3. Na patelni z odrobioną oliwy z oliwek podsmażamy cebulę pokrojoną w plastry a kiedy jest juz prawie gotowa dodajemy posiekany czosnek i smażymy jeszcze chwile aż czosnek sie zarumieni - nie spali!
  4. Na gorący grill elektryczny wrzucamy nasze plastry kurczaka i smażymy aż się zarumienią  (ja swoje plastry przekręcam ale to tylko dlatego że dolna część grilla mocniej przypieka) - orientalny kurczak!.
  5. Do podsmażonej cebuli i czosnku dodaje makaron, odrobinę oliwy z oliwek, masło i zioła prowansalskie. Podgrzewam na średnim ogniu mieszając od czasu do czasu tak żeby makaron się nie podpiekł tylko porządnie zagrzał i złapał aromat ziół, czosnku i cebuli - aromatyczny makaron!
  6. Dodaje do tego jakieś "orientalne/chińskie"warzywa z patelni(mrożonka) i gotowe!

Smacznego!!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!