Polecamy dzisiaj:

Pigwa

Spaghetti z dynią i boczkiem

print Drukuj
Spaghetti z dynią i boczkiem

Marta

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

2 oceny

Spaghetti można robić na mnóstwo sposobów. Dzisiaj polecam mój pomysł na spaghetti z dynią i boczkiem. 

składniki
  • 150 g makaronu spaghetti
  • 2 łyżki oliwy
  • 125 g boczku wieprzowego
  • 2 ząbki czosnku
  • 300 g dyni
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 czerwonej papryki
  • 2 jajka
  • 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
  • 1/2 szklanki startego żółtego sera
sposób przygotowania

Przepis na spaghetti z dynią i boczkiem:

  1. Ugotować makaron w osolonej wodzie, odcedzić zachowując 1/4 szklanki wody.
  2. Na patelni na oliwie smażyć przez około 3 minuty pokrojony na małe kawałeczki boczek.
  3. Dodać obrany i drobno starty czosnek oraz obraną i pokrojoną w małą kosteczkę dynię, doprawić solą i smażyć przez ok. 10 minut co chwilę mieszając. Na koniec dynia ma być całkowicie miękka, może się nawet rozpadać.
  4. Dodać pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Dodać natkę pietruszki i smażyć przez minutę.
  5. Dodać makaron oraz wodę z makaronu, wymieszać i gotować przez 1 - 2 minuty aż woda wyparuje.
  6. Odstawić z ognia i odczekać 1 minutę aż makaron troszkę przestygnie.
  7. W miseczce roztrzepać jajka z dodatkiem świeżo zmielonego pieprzu oraz startego sera (2 łyżki sera odłożyć na koniec).
  8. Dodać do makaronu i wymieszać (jajka nie mogą całkowicie się ściąć, mają utworzyć delikatny i kremowy sos).

Spaghetti z dynią i boczkiem wyłożyć do dwóch głębokich talerzy i posypać odłożonym serem. Smacznego:)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!