Makaron tagliatelle z brokułami

Szybki obiad czyli przepis na tagliatelle z brokułami:

1. Najpierw dzielimy brokuł na różyczki i blanszujemy we wrzącej, osolonej wodzie.
2. Teraz musimy czosnek oraz cebulę posiekać i zeszklić na oleju, a w międzyczasie paprykę pokroić na kawałki, którą następnie dorzucimy do cebuli i to wszystko dusimy z 10 minut od czasu do czasu mieszając.
3. Teraz makaron gotujemy al dente i wraz z brokułami dodajemy do warzyw wszystko doprawiając pieprzem oraz solą. 
4. Na koniec dodajemy starty ser oraz pokropić można, jeśli ktoś lubi, sokiem z cytryny.

Prawda, ze szybki obiad? :) Makaron z brokułami gotowy!

Smacznego!