Sałatka łosoś w szuwarach
Ocena: ★ ★ ★ ★ ☆
7 Ocen
Ilość porcji: 4
Sałatka z łososiem to bardzo ciekawe połączenie pieczonego łososia ze zdrowymi, bogatymi w witaminy zielonymi warzywami. Sałatka z łososiem jest szybka w przygotowaniu, niezwykle smaczna a do tego efektownie wygląda na talerzu.
Składniki:
- 500g fileta z łososia
- 1 pęczek kopru
- sok z 1/2 cytryny
- pieprz cytrynowy
- 350g zielonego mrożonego groszku
- 1 duży ogórek zielony
- 1 opakowanie mix sałat z roszponką
- Sos:
- 150ml śmietany 12%
- 4 łyżeczki musztardy francuskiej
- 2 łyżeczki soku z limonki
- 2 łyżeczki miodu
- świeżo zmielony pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Przepis na łososia, pyszny łosoś pieczony z zielonymi sałatami, wspaniała sałatka z łososiem:
- Filety z łososia pozbawić skóry i pokroić w grubszą kostkę, następnie skropić sokiem z cytryny, oprószyć posiekanym koperkiem i pieprzem cytrynowym. Kawałki łososia ułożyć na blaszce wyłożonej folią aluminiową i piec w piekarniku rozgrzanym do 160°C przez około 25 minut.
- Sos: Wszystkie składniki sosu połączyć ze sobą, doprawić świeżo zmielonym pieprzem, solą i wstawić do lodówki.
- Zielony groszek ugotować według instrukcji na opakowaniu.
- Zielonego ogórka obrać i pokroić w plasterki a mix sałat umyć i osuszyć.
- Mix sałat, ogórek i groszek wymieszać w salaterce, na wierzchu ułożyć łososia i całość polać sosem.
Sałatka z pieczonym łososiem gotowa, smacznego!
Autor: EwelinaP
Polecamy również
Łosoś pieczony w ziołach
Wspaniały aromat rozchodzi się z kuchni po całym domu. Aż ślinka cieknie na myśl o wspaniałej uczcie. A głównym g...
Łosoś pieczony z ziemniakami
Gdy niespodziewani goście pojawiają się w piątek, a my akurat pościmy, to pojawia się dylemat, co podać? Proponuję niest...
Łosoś pieczony w folii z ziołami
Wspaniały aromat ryby i świeżych ziół - taki jest właśnie jest łosoś pieczony. Najlepszy na świąteczny stó...
Pieczony łosoś
Ten przepis na pieczonego łososia dostałem od siostry. Smak cytryny i rozmarynu(koperku) naprawdę uzupełniają rybę. Prze...
Łosoś pieczony z pieprzem i kolendrą
Ryba jest dobra na wszystko. Ten slogan głosi starą prawdę o zbawiennym skutku spożywania ryb. Dzisiaj proponuję danie z...Zobacz więcej przepisów na:
Łosoś pieczony
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...