Klasyczne leczo węgierskie
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
52 Ocen
Ilość porcji: 8
Prawdziwe leczo to leczo węgierskie. Nazwane tak wyłącznie dzięki ostrości potrawy jakiej nadaje jej papryka. Prawdziwe dlatego, że dla wszystkich wielbicieli ostrych potraw leczo węgierskie to przysmak. Polecam przepis na klasyczne leczo.
Składniki:
- 2 papryki czerwone
- 2 papryki żółte
- 6 pomidorów
- 10 pieczarek
- mały koncentrat pomidorowy
- 3 średnie cebule
- 50 dag cienkiej kiełbasy (czasem można kupić paprykową)
- olej
- sól, pieprz, papryka ostra i słodka
Sposób przygotowania:
Klasyczny i sprawdzony przepis na leczo:
- Rozgrzej olej w dużym garnku, następnie dodaj pokrojoną w półplasterki cebulę, pokrojoną w kostkę kiełbasę, pokrojone w kostkę papryki, pieczarki i pomidory.
- Wszystkie składniki duś na małym ogniu 15-20 minut, po czym dolej 2 szklanki wody, przyprawy i koncentrat pomidorowy.
- Leczo powinno się przegryźć, więc gotujemy je na małym ogniu jeszcze 30 minut i podajemy w bulionówkach na gorąco.
Leczo gotowe. Jak widać przepis na leczo jest prosty.
Smacznego!
Autor: Kasia
Polecamy również
Leczo z cukinii
Dobre leczo z cukinii to prawdziwa bomba, i smakowa i zdrowotna. A jak zrobić leczo z cukinii? Bardzo łatwo, gdy wykorzy...
Potrawka z bobem oraz kiełbaskami
Inna wersja lecza, równiez bardzo dobra, wart zrobic.
Leczo z kiełbasą
Leczo jest jednym z dań jednogarnkowych, które chętnie przygotowujemy i jeszcze chętniej konsumujemy. Przepis na...
Leczo
Potrawa typowo jesienna z dużą ilością papryki, pikantna i rozgrzewająca. Leczo króluje w listopadzie u mnie w ku...
Leczo z pulpetami
Sprawdzony przepis na leczo - bardzo pożywne leczo, bo z dodatkiem mięsnych pulpetów! NA chłodny czas za oknem w...Zobacz więcej przepisów na:
Leczo
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.