· 1 fileta z kurczaka
· 2szt. marchwi
· 1 cebula
· 4 ogórki kiszone
· 1 przecier pomidorowy
· Majeranek
· Oregano
· 20 dag sera żółtego
· Przyprawa do gyrosu
· Makaron lasagne
· Olej
Składniki na sos beszamelowy:
· 3 łyżki mąki pszennej
· 3 łyżki masła
· 300 ml mleka
· Pieprz
· 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowa
Sposób wykonania:
1. Fileta kroimy w kostkę, solimy i obsmażamy na oleju z cebulą z dodatkiem przyprawy gyros.
2. Marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do kurczaka.
3. Przecier pomidorowy mieszamy z ogórkami pokrojonymi w kostkę, oregano i majerankiem.
4. W rondelku przygotować sos ( rozpuścić najpierw masło, dodać mąkę mieszając żeby nie powstały grudki, powoli wlewając mleko i przyprawy)
5. Na dno naczynia żaroodpornego wlewamy trochę sosu z przecierem na to układamy jedną warstwę lasagne.
6. Płaty z makaronu przykrywamy mięsem, sosem pomidorowym, ponownie układamy warstwę lasagne i sos beszamelowym.
7. Sos beszamelowy przykrywamy startym serem na tarce o dużych oczkach.
8. Zapiekankę zapiekamy 45 minut w 180 °C.
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Jak zrobić placuszki z bananem
Jeśli chcesz dodać przepis lub skontaktować się z redakcją pisz na adres: kontakt@wszelkieprzepisy.pl
Wysyłając przepis akceptujesz regulamin serwisu