Polecamy dzisiaj:

Smaczne knedle ze śliwkami

Kutia na Boże Narodzenie

print Drukuj
Kutia na Boże Narodzenie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.1

10 ocen

Na Boże Narodzenie kutię przygotowuję właśnie ja. W mojej męskiej kuchni jest niewiele słodkości, ale wigilijna kutia jest chlubnym wyjątkiem. Nauczyłem się przygotowywać kutię od mojej kuzynki z Ukrainy i odtąd, nie ma Bożego Narodzenia bez mojej kutii!

składniki
  • ziarno pszenicy - 200 g
  • mak zmielony - 200 g
  • miód - 4 łyżki
  • cukier - 1/2 szklanki
  • aromat rumowy - 1/2 fiolki
  • sparzone rodzynki - 1/2 szklanki
  • drobno pokrojone migdały - 1/2 szklanki
  • orzechy włoskie drobno pokrojone - 1/2 szklanki
  • słodka śmietanka lub mleko - 1/2 szklanki
sposób przygotowania

Jak przygotowujemy kutię na Boże Narodzenie?

  1. Pszenicę zalewamy ciepłą wodą i zostawiamy na noc pod przykryciem.
  2. Następnego dnia zagotowujemy i na małym ogniu gotujemy 1 godzinę, aż będzie miękka.
  3. W czasie gotowania w razie potrzeby dolewamy wody a gdy będzie już gotowa odcedzamy.
  4. Mak łączymy z miodem, cukrem, aromatem i bakaliami i dokładnie wszystko mieszamy.
  5. Gdy kutia wydaje nam się zbyt gęsta, wówczas dolewamy śmietanki lub mleka.

Według mnie, kutia jest najsmaczniejsza kiedy wszystkie składniki “się przegryzą”, czyli następnego dnia, lub po kilku godzinach. Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!