Kurczak w sosie

Marta

Liczba porcji 4

0.0

0 ocen

Proste i smaczne danie na niedzielny obiad

- ulubione części z kurczaka, np. udka, pałki, skrzydełka
- 1 cebula
- 6 dużych pieczarek
- 2 szklanki bulionu (może być z kostki)
- pęczek świeżego koperku
- 100 ml śmietany
- tłuszcz do smażenia
- sól, pieprz, ulubione przyprawy

Części kurczaka dokładnie umyć. Posolić, posypać ulubionymi przyprawami i odstawić na 15 minut. W tym czasie obrać i posiekać cebulę. Umyć pieczarki i pokroić je w plasterki. Koperek umyć i posiekać.

Na głębokiej patelni rozgrzać tłuszcz. Położyć części z kurczaka i obsmażyć je z każdej strony. Dosypać cebulkę. Kiedy cebula się zeszkli, dorzucić pokrojone pieczarki. Dusić pod przykryciem ok. 10-15 min, co jakiś czas przerwacając kurczaka. Po tym czasie dolać bulion i koperek.

Sos gotować do zredukowania - bez przykrycia. Kiedy mięso będzie miękkie, wyjąć je na talerz (potem zostanie na powrót wrzucone do sosu). Śmietanę zahartować i zaprawić nią sos.

Podawać z ryżem lub młodymi ziemniakami i ulubioną surówką.

Tagi: Przepisy na dania z kurczakiem
Autor: marta625

0.0

Liczba porcji 4

Drukuj

Tagliatelle z kurczakiem

Szukasz pomysłu na szybki i mega dobry obiad? Tagliatelle z kurczakiem i zielonym pesto z bazylii!

Kurczak w porach z tymiankiem

Delikatne i kruche mięso. Tymianek nadaje potrawie niesamowity aromat

Kurczak faszerowany kaszą jęczmienną, pieczony w rękawie

Soczysty kurczak, pieczony bez dodatku tłuszczu

Drugie danie z rękawa: kurczak z ziemniakami i marchewką

W rękawie do pieczenia za jednym razem można przygotować całe danie - mięso z ziemniakami i marchewką.

Kurczak w sosie słodko -kwaśnym

Delikatny i smaczny kurczak w sosie słodko-kwaśnym z chrupiącą papryką i słodkim ananasem. Polecam na obiad.

Zobacz więcej przepisów na:
Kurczak z dodatkami

Kurczak w panierce

Chociaż w zdrowej kuchni wiórki kokosowe mają swoich wrogów i zwolenników ja jestem wielkim fanem piersi kurczaka w kokosowej panierce, nie tylko z powodu ich smaku. Poza wybornym smakiem piersi kurczaka w kokosowej panierce niewątpliwym plusem tak wykonanej piersi jest spora zawartość błonnika pokarmowego oraz kwasu laurynowego, który wykazuje bakteriobójcze działanie. Mówi się także o korzystnym wpływie kwasu laurynowego na pracę kosmków jelitowych.

Curry

Gdy brak pomysłu na obiad przepis na kurczaka curry zawsze się przyda :) Przepis jest prosty, a kurczak curry smaczny. Nic tylko korzystać.

Pieczony kurczak

Pieczony kurczak zawsze smakuje, ale mój idealnie upieczony kurczak jest najlepszy. Kurczak jest delikatny i soczysty a rodzina po prostu się nim zajada;)

Ananas, Drób przepisy, kurczak, kurczak marchew, Mięso, Obiady, Pierś kurczaka, pory, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na dania z kurczakiem, rękaw do pieczenia, ćwiartki

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Fasola szparagowa z kiełbasą

Kurczak w sosie

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: