Polecamy dzisiaj:

Ciasto kruche z czereśniami

Krupnik z kasza gryczaną

print Drukuj
Krupnik z kasza gryczaną

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.0

16 ocen

Dzięki kurkumie krupnik z kaszą gryczaną nabiera apetycznej barwy, ale także wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Kurkuma bowiem wyszukuje komórki rakowe, modyfikuje ich DNA iiii... prowadzi do ich zniszczenia! Z kolei kasza gryczana nadaje krupnikowi wyjątkowego smaku. Dlatego krupnik z kaszą gryczaną polecam każdemu, zarówno osobom na diecie bezglutenowej, smakoszom jak i wszystkim dbającym o swoje zdrowie. 

składniki
  • Kasza gryczana krakowska 1/2 szklanki
  • Woda 1,5 litra
  • Marchew 2 sztuki
  • Ziemniaki 4 sztuki
  • Pietrzuszka1 sztuka
  • Szalotka 2 małe sztuki
  • Liść laurowy 2 sztuki
  • Ziele angielskie 3 ziarenka
  • Kurkuma 1/2 łyżeczki
  • Sól i pieprz - do smaku
sposób przygotowania

Oto jak przygotować bezglutenowy krupnik z kaszą gryczaną: 

  1. Marchewkę i pietruszkę pokroić na cienkie plastry i zalać wrzątkiem.
  2. Dodać drobno pokrojoną szalotkę, ziele i listek laurowy.
  3. Na małym ogniu gotować wywar, około 20 minut.
  4. Po 20 minutach dodać drobno pokrojone ziemniaki.
  5. Gdy całość się zagotuje - posolić.
  6. Do wywaru dodać kaszę gotować około 7 minut, od czasu do czasu mieszając aby kasza nie przywarła
  7. Zupa powinna zgęstnieć, zrobić się zawiesista, a smaki muszą się przegryźć. 
  8. Dodać pół łyżeczki kurkumy.

 

Na talerzu krupnik można polać odrobiną oliwy.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!