Polecamy dzisiaj:

Przepis na leczo

Krupnik z kasza gryczaną

print Drukuj
Krupnik z kasza gryczaną

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
4.0

16 ocen

Dzięki kurkumie krupnik z kaszą gryczaną nabiera apetycznej barwy, ale także wyjątkowych właściwości zdrowotnych. Kurkuma bowiem wyszukuje komórki rakowe, modyfikuje ich DNA iiii... prowadzi do ich zniszczenia! Z kolei kasza gryczana nadaje krupnikowi wyjątkowego smaku. Dlatego krupnik z kaszą gryczaną polecam każdemu, zarówno osobom na diecie bezglutenowej, smakoszom jak i wszystkim dbającym o swoje zdrowie. 

składniki
  • Kasza gryczana krakowska 1/2 szklanki
  • Woda 1,5 litra
  • Marchew 2 sztuki
  • Ziemniaki 4 sztuki
  • Pietrzuszka1 sztuka
  • Szalotka 2 małe sztuki
  • Liść laurowy 2 sztuki
  • Ziele angielskie 3 ziarenka
  • Kurkuma 1/2 łyżeczki
  • Sól i pieprz - do smaku
sposób przygotowania

Oto jak przygotować bezglutenowy krupnik z kaszą gryczaną: 

  1. Marchewkę i pietruszkę pokroić na cienkie plastry i zalać wrzątkiem.
  2. Dodać drobno pokrojoną szalotkę, ziele i listek laurowy.
  3. Na małym ogniu gotować wywar, około 20 minut.
  4. Po 20 minutach dodać drobno pokrojone ziemniaki.
  5. Gdy całość się zagotuje - posolić.
  6. Do wywaru dodać kaszę gotować około 7 minut, od czasu do czasu mieszając aby kasza nie przywarła
  7. Zupa powinna zgęstnieć, zrobić się zawiesista, a smaki muszą się przegryźć. 
  8. Dodać pół łyżeczki kurkumy.

 

Na talerzu krupnik można polać odrobiną oliwy.

Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!