Babeczki truskawkowe

Babeczki truskawkowe

Ocena: ☆

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 5

Przepis na babeczki - bo sezon letni to czas truskawek i dlatego nie zabraknie ich w moich ulubionych babeczkach :) Polecam przepis na babeczki

Składniki:

  • mąka pszenna 3 szklanki 
  • jajka duże 3 sztuki
  • cukier drobny  1/2 szklanki 
  • olej  1/2 szklanki 
  • mleko pełne 1/2 szklanki 
  • proszek do pieczenia 1 łyżeczka 
  • cukier wanilinowy 1 opakowanie 
  • truskawki 1/2 kg 
  • pistacje posiekane  do posypania

Sposób przygotowania:

Przepis na babeczki:

  1. do miski wbijam żółtka, wsypuję cukier i mikserem ubijam na najwyższych obrotach na puch , następnie  małymi porcjami  wlewam mleko olej oraz  dodaję przesianą mąkę z proszkiem, na koniec dodaję ubitą pianę z białek i delikatnie mieszam.
  2. truskawki myję, obrywam szypułki i kroję na 4 części.
  3. formę do pieczenia muffinek wykładam papierem do pieczenia i napełniam ciastem do 3/4 wys a następnie wkładam truskawki.
  4. babeczki piekę w temp.180 stopni 30 minut.
  5. Przepis na mus truskawkowy: 1 szklankę truskawek zmiksować, dodać 1 łyżkę cukru .
  6. po upieczeniu i ostudzeniu babeczki smarować musem i posypać.

Pyszne babeczki gotowe.

Smacznego!

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy