Strona Główna
/
Kruche babeczki
/
Babeczki szampańskie

Babeczki szampańskie

Ocena: ★ ★ ★ ★ ★

1 Ocen

Ilość porcji: 10

Przepis na babeczki - uroczy słodki upominek od serca dla serca na Walentynki lub inne ważne
święto np. Dzień Babci. Polecam sprawdzony przepis na babeczki.

Składniki:

3 szklanki mąki
1 i 1/2 szklanki cukru
1 szklanka oliwy
1 szklanka szampana
4 jajka
cukier waniliowy
proszek do pieczenia (mały)
czekolada mleczna (tyle kostek ile ciasteczek)
cząstki mandarynek
cukier puder
barwnik spożywczy różowy
dowolne ozdoby

Sposób przygotowania:

Przepis na babeczki w kilku krokach:

Żółtka i cukier utrzeć. Dodać cukier waniliowy, mąkę i proszek do pieczenia. Wlać oliwę i szampan, dobrze utrzeć.
Białka ubić na sztywną pianę i dodać do utartej masy.
Delikatnie wymieszać. Wlać do foremek w kształcie serduszek (do 3/4 wysokości).
W każde serduszko wcisnąć po kostce czekolady i cząstce mandarynki i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec około 30 minut w temp. 180 st. - 200 st.
Cukier puder utrzeć z taką ilością zimnej wody, żeby powstał gęsty, błyszczący lukier. Dodać kilka kropli barwnika i dokładnie wymieszać.
Polać ostudzone serduszka i udekorować w/g uznania.

Pyszne babeczki gotowe.

Smacznego!