Krokiety
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 10
Bardzo lubie takie krokiety, gdy są z grzybami i dużą ilością sosu!
Składniki:
Naleśniki:
15 dag mąki pszennej
jajko
250 ml mleka
olej do smażenia
Sos:
15 dag grzybów świeżych gotowanych
2 łyzkimąki pszennej
5 łyzek śmietany
sól i pieprz
Farsz:
cebula
1 łyżka masła
2 garście kapusty kiszonej gotowanej
Sposób przygotowania:
Na początku upieczmy naleśniki:
Wszystkie skłądniki na ciasto miksujemy ze sobą, 1/3 ciasta odlewamy a z pozostałego smażymy naleśniki na oleju.
Farsz:
Kapustę kroimy. Cebulkę kroimy w kostkę i smażymy na maśle dodajemy do kapusty i nakładamy na każdy naleśnik i składamy w kwardrat .Każdy maczamy w pozostawionym cieście i smażymy na oleju.
Na końcu przygotowujemy sos grzybowy:
W wodzie z grzybów robimy sos czyli mąkę wymieszana ze śmietaną wlewamy do gotującego się wywaru , zagotowujemyi podajemy polena nim krokiety.
# Tagi:
Autor: aga-27
Polecamy również
Krokiety dla wegetarian
Krokiety dla wegetarian, bez mięsa. Połączenie jajek, sera żółtego, pora i kukurydzy jest bardzo apetyczne. Spraw...Krokiety z młodą kapustą i kiełbaską.
Sprawdzony przepis na krokiety. Takie krokiety to moja propozycja na pyszny obiad. Zapewniam, że będą smakować. Polecam:...Krokiety w sezamie
Krokiety to świetny pomysł na obiad, dziś faszerowane jajkiem z żółtym serem a następnie panierowane w sezamie. P...Krokiety z mięsem
Sprawdzony przepis na krokiety. Oto moje pyszne krokiety z mięsem, które moja rodzinka uwielbia, dlatego polecam...Naleśniki na krokiety
Czasem mamy tak, że nie zawsze chcą nam wyjść nam naleśniki na krokiety;) bo albo za cienkie albo za grube, a to sie roz...Zobacz więcej przepisów na: