Czekoladowy mus z truskawkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
7 Ocen
Ilość porcji: 2
Deser dla smakoszy czekolady i truskawek :) Tak słodki, że ciężko zjeść całą porcję, jednak tak pyszny, że trudno się oderwać. Deser jest bardzo prosty w przygotowaniu:) wspaniałe połączenie truskawek i czekolady daje nam tak wyśmienity smak:)
Składniki:
Składniki na 2 pucharki:
1 czekolada 100g ( ja miałam milka)
250ml śmietany 30%
2 jajka
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżki mleka
0,25kg świeżych truskawek
Sposób przygotowania:
1.
Śmietankę grzejemy z pokruszoną czekoladą na maluteńkim ogniu, cały czas mieszamy. Gdy czekolada się rozpuści dodajemy żółtka, dokładnie mieszamy. Chłodzimy do temperatury pokojowej .
2.
Następnie ubijamy pianę z białek .
3.
Do masy czekoladowej dodajemy pianę i delikatnie mieszamy. Żelatynę namaczamy w zimnym mleku jak spęcznieje to podgrzewamy aby się rozpuściła. Wlewamy żelatynę do masy czekoladowej dokładnie mieszamy.
4.
Przekładamy do pucharków, układamy truskawki na wierzchu. Chłodzimy około 30 minut. Smacznego:)
# Tagi:
Autor: Anulka
Polecamy również
Romantyczny deser dla dwojga " Krem jogurtowy z musem truskawkowym"
Jest to lekki deserek, który pobudza wszystkie nasze zmysły. Słodki i puszysty krem przełamany kwaskowatym s...
Czekoladowy mus z truskawkami
Deser dla smakoszy czekolady i truskawek :) Tak słodki, że ciężko zjeść całą porcję, jednak tak pyszny, że trudno się od...Zobacz więcej przepisów na:
Krem z truskawkami
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...