Schabowe z udek kurczaka z pieczarkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 5
Przepyszne schabowe wykonane z udek również są dobre a jak przykryjemy pieczarkami każdego skuszą .
Składniki:
· Kilka udek w zależności ile chcecie zrobić kotletów udek
· Papryka ostra
· 2 jajka
· Mąka do panierowania
· Bułka tarta
· Olej do smażenia
· Sól
· Pieprz
·
Składniki na farsz:
· 40 dag pieczarek
· 2 cebule
· Sól
· Pieprz
· 2 Jajka
· 20 dag sera żółtego
· 3 pomidory
Sposób przygotowania:
1. Kroimy udka na połowę, zdejmujemy skórę i wyjmujemy kość, rozbijamy, solimy i posypujemy papryką.
2. Obieramy cebule i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Kroimy pieczarki i dodajemy do cebuli.
4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
5. Udka zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku i obtaczamy w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.
6. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
7. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8. W pieczarki wbijamy jajka.
9. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dokładamy do grzybów, mieszamy.
10. Na udko układamy pokrojone w plastry pomidory.
11. Na pomidory farsz.
12. Na koniec posypujemy startym serem.
13. Zapiekamy 20 minut w 180°C.
14. Kotleciki gotowe.
15. Smacznego.
# Tagi:
Autor: maalikaa
Polecamy również
Kalafiorowe kotleciki
Kurczaka można łączyć praktycznie ze wszystkim, tym razem polecam z kalafiorem
Schabowe z udek kurczaka z pieczarkami
Przepyszne schabowe wykonane z udek również są dobre a jak przykryjemy pieczarkami każdego skuszą .
Kotlety z kiszoną kapustą
Drobiowe kotleciki jak połaczymy z kapusta kiszona nie będą suche
Polonezy mielone
troche inna wersja polonezów ale równiez pyszna ;)
Kotlety drobiowe z ogórkiem
Uwielbiam kotlety mielone i lubię też eksperymentować z mięsem drobiowym. Dziś padło na świeże ogórki. Polecam ko...Zobacz więcej przepisów na:
Kotlety drobiowe
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.