Polecamy dzisiaj:

Idealny sernik na jesień

Rolmopsy

print Drukuj
Rolmopsy

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 5
Ocena:
5.0

2 oceny

Śledzie w śmietanie, w oleju, ale nie zapominajmy o świątecznej klasyce czyli o rolmopsach. Rolmopsy najczęściej kupujemy gotowe. Szkoda, że nie zdajemy sobie często sprawy, że własnoręczne przygotowanie rolmopsów, z wybranymi przez siebie dodatkami jest bardzo szybkie, dużo tańsze, a takie rolmopsy są zdecydowanie zdrowsze! Polecam na wigilijny stół i nie tylko... :)

składniki
  • Filety śledzia 500g
  • Ogórek konserwowy 1 sztuka
  • Cebula 1 mała sztuka
  • Marchew 1 sztuka
  • Ocet winny 1 szklanka
  • Woda 2 szklanki
  • Cukier 1 łyżeczka
  • Ziele angielskie 3 ziarenka
  • Pieprz czarny (ziarna) 1/3 łyżeczki
  • Listek laurowy 2 sztuki
sposób przygotowania

I teraz przepis na tradycyjne rolmopsy

  1. Warzywa (marchew, cebulę) obrać i umyć pod bieżącą wodą
  2. Następnie marchewkę wraz z ogórkiem pokroić w paseczki (polecam użyć specjalnej obieraczki)
  3. Cebulę pokroić w talarki
  4. Na każdy filet śledzia nałożyć odrobinę musztardy
  5. Następnie na każdym filecie należy ułożyć wcześniej pokrojone warzywa i zwinąć dość ciasno - tak żeby warzywa nie wypadały 
  6. Zwinięte śledzie spinamy wykałaczką i wkładamy do słoika
  7. Do szklanki wlewamy ocet, dodajemy cukier, ziele angielskie i liść laurowy i czarny pieprz
  8. Całość dokładnie mieszamy, do całkowitego połączenia się składników
  9. Przełożone wcześniej śledzie w słoiku zalewamy przygotowanym octem
  10. Tak przygotowane rolmopsy należy odstawić na kilka dni do lodówki

Koreczki śledziowe - rolmopsy świetnie wyglądają np na stole wigilijnym.

Na zdrowie :)

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!