Rolmopsy

Shutterstock.com

Liczba porcji 5

5.0

2 oceny

Śledzie w śmietanie, w oleju, ale nie zapominajmy o świątecznej klasyce czyli o rolmopsach. Rolmopsy najczęściej kupujemy gotowe. Szkoda, że nie zdajemy sobie często sprawy, że własnoręczne przygotowanie rolmopsów, z wybranymi przez siebie dodatkami jest bardzo szybkie, dużo tańsze, a takie rolmopsy są zdecydowanie zdrowsze! Polecam na wigilijny stół i nie tylko... :)

Filety śledzia 500g
Ogórek konserwowy 1 sztuka
Cebula 1 mała sztuka
Marchew 1 sztuka
Ocet winny 1 szklanka
Woda 2 szklanki
Cukier 1 łyżeczka
Ziele angielskie 3 ziarenka
Pieprz czarny (ziarna) 1/3 łyżeczki
Listek laurowy 2 sztuki

I teraz przepis na tradycyjne rolmopsy

Warzywa (marchew, cebulę) obrać i umyć pod bieżącą wodą
Następnie marchewkę wraz z ogórkiem pokroić w paseczki (polecam użyć specjalnej obieraczki)
Cebulę pokroić w talarki
Na każdy filet śledzia nałożyć odrobinę musztardy
Następnie na każdym filecie należy ułożyć wcześniej pokrojone warzywa i zwinąć dość ciasno - tak żeby warzywa nie wypadały
Zwinięte śledzie spinamy wykałaczką i wkładamy do słoika
Do szklanki wlewamy ocet, dodajemy cukier, ziele angielskie i liść laurowy i czarny pieprz
Całość dokładnie mieszamy, do całkowitego połączenia się składników
Przełożone wcześniej śledzie w słoiku zalewamy przygotowanym octem
Tak przygotowane rolmopsy należy odstawić na kilka dni do lodówki

Koreczki śledziowe - rolmopsy świetnie wyglądają np na stole wigilijnym.

Na zdrowie :)

Tagi: Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby, Przystawki, Przepisy na Wigilię, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Śledzie
Autor: Marta

5.0

Liczba porcji 5

Drukuj

Koreczki śledziowe z suszoną śliwką

Koreczki śledziowe z suszoną śliwką są znakomitą, chociaż mniej znaną wersją tradycyjnych koreczków śledziowych! I oto polskie danie również może być kopalnią zdrowia: dobrych tłuszczy, witamin i składników mineralnych. Polecam potrawy ze śledzi, takie jak np. koreczki śledziowe. Zwłaszcza że o dobre świeże ryby (szczególnie w niektórych rejonach Polski) jest trudno, a zdrowe śledzie i do tego w miarę tanie, można dostać prawie wszędzie.

Koreczki śledziowe z papryką

Ze śledzi można wyczarować prawdziwe rarytasy, np. koreczki śledziowe z papryką. Takie koreczki śledziowe, są naprawdę pyszne! Koreczki śledziowe z papryką to uniwersalna i zdrowa propozycja na przystawkę - sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole jak i na imprezach takich jak imieniny czy parapetówka! Polecam! :)

Śledziowe koreczki

Znudziły nam sie tratycyjne rolmopsy więc proponuję trochę w innej wersji

Ryba po grecku

Ryba po grecku nie ma co prawda niczego wspólnego z samą Grecją, ale mam do niej słabość. Jesień to przecież pora smacznych warzyw, stąd mój pomysł na rybę po grecku właśnie teraz. Świeże warzywa, ulubiona ryba gwarantują naprawdę smaczną rybę po grecku.

Sałatka caprese

Sałatka caprese to włoska przystawka, która szturmem zdobyła serca i stoły Polaków. Ja zakochałam się w tym smaku już od pierwszego kęsa. Sałatka caprese z mozarellą mini jest równie pyszna, przykuwa uwagę gości i czaruje delikatnym smakiem. Moja wersja sałatki caprese nieco różni się od oryginału ale moim zdaniem i taka smakuje świetnie. Polecam :)

ser smażony

Tak przygotowany ser smażony jest doskonałym dodatkiem do piwa. Zapraszmy znajomych i na szybko podajemy jako przekąskę biały ser smażony.

Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przystawki, Ryby, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, Śledzie

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto przepis na sernik na kruchym spodzie!

Jak zrobić ciasto bananowe

Jak zrobić ciasto bananowe? Bardzo łatwo, sprawdźcie ten prosty przepis na ciasto bananowe.

Jak zrobić quiche lorraine

Oto przepis na quiche lorraine, pyszne francuskie danie, ktore można podawać zarówno na ciepło, jak i zimno. A zatem jak zrobić quiche lorraine.

Jak zrobić placuszki z bananem

Jak zrobić placuszki z bananem? Bardzo prosto, oto sprawdzony przepis na bananowe placuszki. Szybko i prosto - recepta na udane danie. Proste, bananowe placuszki czekają na Ciebie :)

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Żurek tradycyjny

Rolmopsy

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: