Polecamy dzisiaj:

Zupa z dyni - smakowity krem

Koreczki śledziowe z suszoną śliwką

print Drukuj
Koreczki śledziowe z suszoną śliwką

Shutterstock.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.6

5 ocen

Koreczki śledziowe z suszoną śliwką są znakomitą, chociaż mniej znaną wersją tradycyjnych koreczków śledziowych! I oto polskie danie również może być kopalnią zdrowia: dobrych tłuszczy, witamin i składników mineralnych. Polecam potrawy ze śledzi, takie jak np. koreczki śledziowe. Zwłaszcza że o dobre świeże ryby (szczególnie w niektórych rejonach Polski) jest trudno, a zdrowe śledzie i do tego w miarę tanie, można dostać prawie wszędzie.

składniki
  • Śledzie (filety) 4 płaty
  • Śliwki suszone 4 sztuki
  • Rodzynki (opcjonalnie) 20g
  • Orzechy włoskie 4 sztuki
  • Musztarda 2 łyżeczki
  • Mleko 1/2 szklanki
  • Ocet winny 1/3 szklanki
sposób przygotowania

 A teraz przepis na koreczki śledziowe z suszoną śliwką

  1. Śledzie opłukać pod bieżącą wodą
  2. Następnie zalać mlekiem - najlepiej zostawić do wymoczenia w lodówce na całą noc
  3. Ocet winny rozcieńczyć wodą (w proporcji 1:3)
  4. Następnie śledzie wypłukać, włożyć do rozcieńczonego octu winnego - pozostawić na kilka godzin
  5. Następnie należy przygotować farsz:
  6. Drobno pokroić/posiekać śliwki i orzechy (można również dodać rodzynki) - całość wymieszać
  7. Odsączyć płaty śledziowe na papierowym ręczniku,
  8. Następnie każdy filet musnąć niewielką ilością musztardy
  9. Na każdym płacie rozłożyć farsz, zwinąć i spiąć wykałaczką

 Koreczki śledziowe gotowe :) Smacznego!

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!