Koreczki śledziowe z suszoną śliwką

Shutterstock.com

Liczba porcji 4

3.6

5 ocen

Koreczki śledziowe z suszoną śliwką są znakomitą, chociaż mniej znaną wersją tradycyjnych koreczków śledziowych! I oto polskie danie również może być kopalnią zdrowia: dobrych tłuszczy, witamin i składników mineralnych. Polecam potrawy ze śledzi, takie jak np. koreczki śledziowe. Zwłaszcza że o dobre świeże ryby (szczególnie w niektórych rejonach Polski) jest trudno, a zdrowe śledzie i do tego w miarę tanie, można dostać prawie wszędzie.

Śledzie (filety) 4 płaty
Śliwki suszone 4 sztuki
Rodzynki (opcjonalnie) 20g
Orzechy włoskie 4 sztuki
Musztarda 2 łyżeczki
Mleko 1/2 szklanki
Ocet winny 1/3 szklanki

A teraz przepis na koreczki śledziowe z suszoną śliwką

Śledzie opłukać pod bieżącą wodą
Następnie zalać mlekiem - najlepiej zostawić do wymoczenia w lodówce na całą noc
Ocet winny rozcieńczyć wodą (w proporcji 1:3)
Następnie śledzie wypłukać, włożyć do rozcieńczonego octu winnego - pozostawić na kilka godzin
Następnie należy przygotować farsz:
Drobno pokroić/posiekać śliwki i orzechy (można również dodać rodzynki) - całość wymieszać
Odsączyć płaty śledziowe na papierowym ręczniku,
Następnie każdy filet musnąć niewielką ilością musztardy
Na każdym płacie rozłożyć farsz, zwinąć i spiąć wykałaczką

Koreczki śledziowe gotowe :) Smacznego!

Tagi: Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ryby, Przepisy bez mięsa, Przystawki, Przepisy na Wigilię, Zdrowe przepisy, Przepisy dietetyczne, Zdrowa kuchnia, Przepisy bezglutenowe, Śledzie
Autor: Marta

3.6

Liczba porcji 4

Drukuj

Rolmopsy

Śledzie w śmietanie, w oleju, ale nie zapominajmy o świątecznej klasyce czyli o rolmopsach. Rolmopsy najczęściej kupujemy gotowe. Szkoda, że nie zdajemy sobie często sprawy, że własnoręczne przygotowanie rolmopsów, z wybranymi przez siebie dodatkami jest bardzo szybkie, dużo tańsze, a takie rolmopsy są zdecydowanie zdrowsze! Polecam na wigilijny stół i nie tylko... :)

Koreczki śledziowe z papryką

Ze śledzi można wyczarować prawdziwe rarytasy, np. koreczki śledziowe z papryką. Takie koreczki śledziowe, są naprawdę pyszne! Koreczki śledziowe z papryką to uniwersalna i zdrowa propozycja na przystawkę - sprawdzi się zarówno na wigilijnym stole jak i na imprezach takich jak imieniny czy parapetówka! Polecam! :)

Śledziowe koreczki

Znudziły nam sie tratycyjne rolmopsy więc proponuję trochę w innej wersji

Naleśniki ze szpinakiem

Naleśniki ze szpinakiem to przepis na naleśniki, które nigdy mi się nie nudzą i mogę je jeść bardzo często. Do tego naleśniki ze szpinakiem to w miarę zdrowy posiłek - szpinak ma sporo żelaza i warto go jeść. Także naleśniki ze szpinakiem robimy i nie marudzimy :)

Łosoś smażony

Nie ma jak łosoś z sosem koperkowym, to łatwy, przyjemny w wykonianiu i co najważniejsze efektowny w smaku przepis.

Smażone śledzie

Przepis na świeże śledzie smażone podane na roszponce z konfiturą z borówki to przepis na doskonałą ucztę, smakowitą i aromatyczną :) Śledzie warto jeść, bo są bogate w zdrowe składniki odżywcze!

Przepisy bez mięsa, Przepisy bezglutenowe, Przepisy bezmleczne, Przepisy dietetyczne, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wigilię, Przystawki, Ryby, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy, Śledzie

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :)

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam przepis na ciasto marchewkowe.

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Fasola szparagowa z kiełbasą

Koreczki śledziowe z suszoną śliwką

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: