Kopytka z serem

Kopytka z serem

Ocena:

148 Ocen

portions

Ilość porcji: 6

Lubię kopytka, szybko można stworzyć coś z niczego. Ostatnio próbuję przepis na kopytka z serem. Zwykle kopytka z serem nazywają się leniwe, ale nie te, to sa po prostu kopytka z serem :)

Warto robić kopytka, bo zawsze się udają, nawet dla początkującego adepta sztuki kulinarnej. Jest to potrawa prosta ale doskonała w smaku.

Składniki:

  • 800 g ziemniaków
  • 250 g białego sera 
  • 1 jajko
  • 200 ml mąki pszennej
  • sól
  • bułka tarta 
  • 2 łyżki klarowanego masła

Sposób przygotowania:

A tak robimy kopytka:

  1. Ziemniaki ugotować do miękkości, ostudzić i przecisnąć na prasce. Najlepsze kopytka są z ziemniaków ugotowanych poprzedniego dnia.
  2. Do ziemniaków dodać ser, jajko, mąkę, sól i zagnieść całość na jednolitą masę.
  3. Stolnicę poprószyć mąką a następnie uformować wałki z ciasta i pokroić nożem na skos na małe kopytka.
  4. Kopytka wrzucamy do osolonej, wrzącej wody i po wypłynięciu na wierzch wyjmujemy je łyżką cedzakową.
  5. Na patelni podgrzewamy sklarowane masło, dodajemy bułkę tartą i chwilę podsmażamy ciągle mieszając, aż się przyrumieni.
  6. Kopytka polewam roztopionym masłem zmieszanym z przyrumienioną na patelni tartą bułką.

Smacznego!

Autor: Churro

Polecamy również

domowe-kopytka

Domowe kopytka

Pyszne domowe kopytka polecam na szybki obiad. Oto przepis na najlepsze kopytka, jakie udało mi się zrobić. Polecam spra...
kluski-dyniowe-a-la-kopytka

Kluski dyniowe a la kopytka

Kluski dyniowe a la kopytka to tak jakby kopytka, ale bez kopytek....  Kluski dyniowe a la kopytka nie zawierają gł...
koperkowe-kopytka

Koperkowe kopytka

Sprawdzony przepis na kopytka wykorzystywany w mojej kuchni. Polecam podstawowy przepis na kopytka z dodatkiem koperku,...
kopytka-jaglane-z-burakiem

Kopytka jaglane z burakiem

Kopytka jaglane z burakiem, na które przepis opracowałam niedawno zdobyły uznanie wśród moich domownik&oac...
kopytka7

Kopytka.

Najprostsze i najsmaczniejsze kopytka. Z tego przepisu wychodzą wprost idealne. Z przepisu wyszło mi około 90 pysznych k...

Zobacz więcej przepisów na:

Kopytka

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy