Przepisy

Tym razem klasyczny dodatek do obiadu - surówka z czerwonej kapusty. Kapusta czerwona jest nieco twarda więc trzeba ją posiekać bardzo drobno, a następnie posolić (mozna też sparzyć gorącą wodą). Ale końcowy efekt jest naprawdę przepyszny. Polecam!

Bardzo smaczny pomysł na obiad. Smaczny, szybki i ciekawy w smaku. Dodatek brzoskwiń i soku brzoskwiniowego ubogaca i uszlachetnia to danie, kto spróbuje na pewno nie raz do niego wróci!

Tym razem kasza jaglana jako dodatek do mielonego mięsa. Sprawia, że zwykłe kotlety mielone stają się niezwykłe w smaku, delikatne, a pieczenie ich w piekarniku powoduje, że są o wiele zdrowsze niż tradycyjne mielone, smażone na patelni. Polecam przepis na mielone w takim wykonaniu.

Bardzo smaczna i sycąca zupa. Z dodatkiem pomidorów i papryki, z makaronem idealna na jesienno-zimową pogodę. Serdecznie polecam!

Kolejny przepis na pyszne pierogi na słodko. Tym razem z dodatkiem kaszy jaglanej i bialego sera. Są smaczne, zwłaszcza polane słodką śmietanką. No i bardzo zdrowe, bo kasza jaglana to zdrowie samo w sobie. Polecam!

Sos beszamelowy - dodatek do różnego rodzaju zapiekanek lub gotowanych warzyw. Z dodatkiem gałki muszkatołowej. Sos beszamelowy może zastapić żółty ser (choć niekoniecznie). Nadaje wyrazu każdej pieczonej potrawie. Polecam serdecznie przepis na sos beszamelowy!

Koktajl jaglany - zdrowe śniadanie lub drugie śniadanie dla dzieci, młodzieży i dorosłych. Koktajl z kaszy jaglanej z dodatkiem owoców. Doskonały do picia lub w formie bardziej zagęszczonej - do wyjadania łyżeczką.

Bardzo smaczny i zdrowy sok z tarniny. Owoce tarniny zbieramy późną jesienią już po przymrozkach. Są bardzo kwaśne i cierpkie, ale sok przygotowany z tego przepisu jest niezwykle smaczny i niezbyt kwaśny. Przygotowanie takiego soku jest nieco pracochłonne ale warto!

Pomysł na drugie śniadanie lub podwieczorek. Kasza manna przygotowana z myślą o dzieciach, ale nie tylko - z myślą o wszystkich, którzy z wielu powodów nie tolerują mleka krowiego. Dodatek mleka ryżowego i wiśni sprawia, że to proste danie staje się niezwykłe w smaku! Polecam!

Pyszny dodatek do obiadu, przede wszystkim do róznego rodzaju mięs, najpopularniejsze to oczywiście mielone z buraczkami. Z dodatkiem smalcu, dzięki któremu buraczki nabierają swojego "smaczku". Zapraszam do spróbowania!

Sprawdzony przepis na kapuśniak. Bardzo smaczna i sycąca zupa, idealna na jesienno-zimowe chłody. Na bazie kiszonej kapusty, z delikatną zasmażką na wiejskim smalcu. Rozgrzewająca i pyszna zupa kapuśniak, polecam!

Bardzo szybkie i proste danie na drugie bądź pierwsze śniadanie. Dla mnie to wspomnienie dzieciństwa, a dla dzieci coś nowego, pysznego. Z tej porcji wychodzi około 3 porcji, zupa jest nieco gęsta ale o to własnie nam chodziło. Smacznego!

Chyba każdy zna tę potrawę. Dla mnie to takie wspomnienie dzieciństwa. Pierogi ruskie mogłabym jeść (prawie) codziennie. Najbardziej pierogi ruskie smakują świeże, prosto z wody, polane smażoną cebulką lub śmietaną. 

Alterntywa dla zwykłych mielonych - jako urozmaicenie obiadu lub sposób na przemycenie warzyw niejadkom. Bardzo smaczne, zdrowe, dodatek tartych warzyw nadaje charakterystycznego smaczku. Serdecznie polecam! 

Czy można sobie wyobrazić smaczniejsze danie z truskawkami? W sezonie najlepsze są świeże, poza sezonem spokojnie można użyć mrożonych, też będzie bardzo smaczne. Z dodatkiem słodkiej śmietany. I makaronu. Kto jeszcze nie próbował to musi koniecznie nadrobić zaległości.

Klsyczne kruche ciasto, do którego pasują wszystkie owoce sezonowe. U mnie w wersji letniej - rabarbarar i truskawki, ale mogą być też śliwki, czy jabłka, porzeczka albo brzoskwinie. Bardzo smaczne i szybko znika z talerza.

Domowa pizza z szynką i ananasem, z miękkim spodem. Porcja na dużą blachę piekarnikową. Z pysznym serem, dodanym pod koniec pieczenia, dzieki czemu nie jest spieczony, a ciągnący się przyjemnie. Musicie wypróbować przepis na pizzę z szynką i ananasem!

Krupnik to pyszna, rozgrzewająca zupa, idealna na jesienno-zimowe chłody. W dodatku bardzo szybka do zrobienia. Serdecznie polecam przepis na krupnik!

Co prawda już po sezonie, ale warto o niej wspomnieć, bo jest naprawdę pyszna! Galaretka z czerwonej porzeczki jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale też uwielbiana przez dzieciaki i świetnie nadaje się do róznego rodzaju ciast, ciasteczek. 

Kremowe pyszne risotto, do którego można wykorzystać pozostały z poprzedniego dnia rosół i warzywa z rosołu. Bardzo smaczne i zdrowe, na pewno posmakuje każdemu łakomczuchowi. Polecam przepis na risotto z warzywami!