konfitura

Sezon paprykowy się zaczyna i w związku z czym należy się do niego przygotować. Polecam więc przepis na paprykę marynowaną, który dostałem od mojej mamy. Jest sprawdzony i efekt pozostaje zawsze ten sam. Papryka marynowana wg tego przepisu jest zawsze bardzo smaczna.

Jarmuż w ostatnim czasie zdobywa coraz większą popularność i osobiście bardzo mnie to cieszy. Z jarmużu można przygotować doskonałe sałatki, koktajle a nawet zdrowe chipsy! Dziś przedstawiam przepis na chrupiące i zdrowe chipsy z jarmużu. Chipsy z jarmużu są lekkie, smaczne, a przy okazji dostarczają nam mnóstwa witamin i składników mineralnych. Dlatego chipsy z jarmużu niemal bez wyrzutów sumienia można spałaszować, np. przy okazji wieczornego seansu filmowego!

Racuchy to danie smaczne i sycące. Racuchy twarogowe sprawdzą się na śniadanie i na kolację, tym bardziej, że moje racuchy z beztłuszczowym kefirem i chudym twarogiem są niskokaloryczne. Poznaj mój świetny przepis!

Jabłka pieczone z ricottą to pełnowartościowa słodka przekąska. W przepisie na jabłka pieczone z ricottą wykorzystano ser serwatkowy, który jest jednym z najcenniejszych serów pod względem zdrowotnych. Ricotta posiada więcej wapnia niż mleko oraz białko o bardzo wysokiej wartości - a serwatka (z której robiona jest ricotta) jest wykorzystywana m.in. w odżywkach dla dzieci

Były już frytki z marchewki, selera buraka, a teraz czas na przepis na pikantne frytki z batatów! Porcja pikantnych frytek z batatów w porównaniu z tradycyjnymi smażonymi frytkami w oleju została przeze mnie odchudzona o ok 200 kcal :) Pamiętajcie jednak, że porcja pikantnych frytek z batatów to dalej około 300 kcal!!!

Pyszne i bardzo pracochłonne ciasto!

Przepis na dżem z brzoskwiń. Polecam wykonanie tego prostego dżemu :)

Co prawda już po sezonie, ale warto o niej wspomnieć, bo jest naprawdę pyszna! Galaretka z czerwonej porzeczki jest nie tylko smaczna i zdrowa, ale też uwielbiana przez dzieciaki i świetnie nadaje się do róznego rodzaju ciast, ciasteczek. 

Kasza manna na mleku to danie nie tylko dla dzieci, to coś dla lubiących słodkie śniadania i kolacje. 

Smaczna sałatka z warzywami wprost z grządki! polecam na kolację!

Świetne kapuśniaczki, mogę polecić je do czystego czerwonego barszczyku! Ale same też można zajadać!

Placek z owocami- takie proste ciasto, które można zrobić w parę chwil!

Od kilku lat nie kupuję gotowych suszonych pomidorów w sklepie, ponieważ przygotowuję je sama. Domowe są najlepsze, niezwkle aromatyczne i pyszne. .

Prosty i bardzo szybki w przygotowaniu deser. Bardzo pyszne połączenie miętowej czekolady, puszystej śmietanki i musu z wiśni. Polecam na podwieczorek.

Sałatka szwedzka, to klasyczna sałatka na zimę do słoika, jedna z najlepszych sałatek ogórkowych. Koniecznie musicie spróbować!

Owoce pigwy na przetwory najlepiej zbierać po pierwszych przymrozkach. Przetwory z pigwy są idealne na zimię.

pyszny sos

Ostatnio zostałam obdarowana dużą ilością rajskich jabłuszek, z połowy zrobiłam konfiturę  a teraz przyszła pora na rajskie jabłka kandyzowane.