Bezglutenowe knedle ze sliwkami

Shutterstock.com

Liczba porcji 4

3.9

10 ocen

Sezon na pyszne śliwki oznacza w kuchni knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję przepis dla tych, którym nie po drodze z pszenicą i glutenem. Oto przepis na bezglutenowe knedle ze śliwkami, dzięki którym bezglutenowcy też mogą cieszyć się śliwkami!

śliwki
cukier brązowy, cynamon
ziemniaki - 1 kg
jajko - 1 szt.
mąka ziemniaczana
sól

Jak przyrządzamy bezglutenowe knedle ze śliwkami?

Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i mielimyw maszynce lub za pomocą blendera.
Śliwki myjemy i pestkujemy.
Przestudzone i zmiksowane ziemniaki zagniatamy i dzielimy na 4 części.
Jedną część wyjmujemy i w jej miejsce wsypujemy mąkęzrównując powerzchnię z ziemniakami.
Do wyjętych ziemniaków, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto aż będzie odchodziło od ręki. Możemy podsypać mąką.
Z ciasta formujemy wałeczek i kroimy go na kawałki. Każdy spłaszczamy na dłoni, ukldamy na nim śliwkę, a do środka wsypujemy pół łyżeczki brązowego cukru. Dokładnie zamykamy sklejając.
Przygotowane knedle wrzucamy na słony wrzątek.
Gdy knedle wypłyną gotujemy je jeszcze 2 minuty i delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.

Takie bezglutenowe knedle ze śliwkami smakują posypane brązowym cukrem i cynamonem. Smacznego!

Tagi: Kolacje, Przepisy kulinarne ze zdjęciem
Autor: Kafka

3.9

Liczba porcji 4

Drukuj

Smaczne knedle ze śliwkami

Lubię kuchnię zgodną z naturą i tym, co jest właśnie dostępne w naszym klimacie. Ostatnio królują śliwki i oczywiście knedle ze śliwkami. Przepis, który podaję to knedle ze śliwkami świeżymi, ale możesz je również wykonać potem z zamrożonym śliwkami.

Proste knedle ze śliwkami

Festiwal śliwek trwa! Jeżeli masz ochotę na śliwkowe danie, zrób knedle ze śliwkami. Knedle ze śliwkami według mojego przepisu są proste do wykonania, a przede wszystkim, bardzo smaczne. Nawet, jeżeli stawiasz pierwsze kroki w kuchni, moje knedle ze śliwkami przygotujesz z łatwością.

Bezglutenowe knedle ze sliwkami

Sezon na pyszne śliwki oznacza w kuchni knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję przepis dla tych, którym nie po drodze z pszenicą i glutenem. Oto przepis na bezglutenowe knedle ze śliwkami, dzięki którym bezglutenowcy też mogą cieszyć się śliwkami!

Leczo

Dzisiaj przepis na leczo, bo w marketach mamy do wyboru całe mnóstwo jarzyn. Cieszą oko i podniebienie, dlatego postanowiłem przygotować leczo. Odrobina kiełbasy połączona z jarzynami i przecierem pomidorowym - takie jest leczo. Polecam przepis na leczo.

Ciasto ze szpinakiem

Ciasto ze szpinakiem? Jasne! Przepis na ciasto ze szpinakiem, które zrobi furorę, bo nie dość, ze pyszne to i zdrowe :) Także polecam ciasto mech - pyszne ciasto ze szpinakiem!

Smażony ser camembert

Tak przygotowany ser camembert możemy podać na śniadanie, kolację lub na przekąskę np. z ulubioną sałatką. Ser camembert ma dość specyficzny smach i zapach, więc jest on dla wielbiceli serów.

Kolacje, Kuchnia polska, Obiady, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!