Bezglutenowe knedle ze sliwkami
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
10 Ocen
Ilość porcji: 4
Sezon na pyszne śliwki oznacza w kuchni knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję przepis dla tych, którym nie po drodze z pszenicą i glutenem. Oto przepis na bezglutenowe knedle ze śliwkami, dzięki którym bezglutenowcy też mogą cieszyć się śliwkami!
Składniki:
-
śliwki
-
cukier brązowy, cynamon
-
ziemniaki - 1 kg
-
jajko - 1 szt.
-
mąka ziemniaczana
- sól
Sposób przygotowania:
Jak przyrządzamy bezglutenowe knedle ze śliwkami?
-
Ziemniaki obieramy i gotujemy w lekko osolonej wodzie. Studzimy i mielimyw maszynce lub za pomocą blendera.
-
Śliwki myjemy i pestkujemy.
-
Przestudzone i zmiksowane ziemniaki zagniatamy i dzielimy na 4 części.
-
Jedną część wyjmujemy i w jej miejsce wsypujemy mąkęzrównując powerzchnię z ziemniakami.
-
Do wyjętych ziemniaków, dodajemy jajko i zagniatamy ciasto aż będzie odchodziło od ręki. Możemy podsypać mąką.
-
Z ciasta formujemy wałeczek i kroimy go na kawałki. Każdy spłaszczamy na dłoni, ukldamy na nim śliwkę, a do środka wsypujemy pół łyżeczki brązowego cukru. Dokładnie zamykamy sklejając.
-
Przygotowane knedle wrzucamy na słony wrzątek.
-
Gdy knedle wypłyną gotujemy je jeszcze 2 minuty i delikatnie wyjmujemy łyżką cedzakową.
Takie bezglutenowe knedle ze śliwkami smakują posypane brązowym cukrem i cynamonem. Smacznego!
Autor: Kafka
Polecamy również
Bezglutenowe knedle ze sliwkami
Sezon na pyszne śliwki oznacza w kuchni knedle ze śliwkami. Dzisiaj proponuję przepis dla tych, którym nie po dro...
Smaczne knedle ze śliwkami
Lubię kuchnię zgodną z naturą i tym, co jest właśnie dostępne w naszym klimacie. Ostatnio królują śliwki i oczywi...
Proste knedle ze śliwkami
Festiwal śliwek trwa! Jeżeli masz ochotę na śliwkowe danie, zrób knedle ze śliwkami. Knedle ze śliwkami według mo...Zobacz więcej przepisów na:
Knedle ze śliwkami
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.