Polecamy dzisiaj:

Pizza z patelni

Przepyszne kluski śląskie

print Drukuj
Przepyszne kluski śląskie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

5 ocen

Jeśli macie ochotę na kluski śląskie, podaję idealny przepis na kluski śląskie. Robi się naprawdę łatwo ze składników, które z pewnością każdy ma w domu. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Kluski śląskie podane z sosem pieczarkowym ucieszą wszystkich domowników. Sprawdzone.

składniki
  • 1 kg ziemniaków (jeśli ważycie je przed obraniem, dorzućcie jeszcze jeden lub dwa ziemniaki)
  • 1 świeże jajo
  • Mąka ziemniaczana
sposób przygotowania

A oto, jak zrobić pyszne kluski śląskie:

  1. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Potem trzeba je rozgnieść na jednolitą masę. Warto to zrobić naprawdę dokładnie, żeby kluseczki wyszły nam idealnie.
  2. Masę ziemniaczaną przedkłamy do miski i uklepujemy na równo. Potem dzielimy na cztery części, jedną na chwilę wyjmujemy a w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Wkładamy z powrotem ziemniaki, wbijamy jajko i dokładnie mieszamy.
  3. Formowanie kluseczek: 
    Ja robię to w ten sposób. Nabieram łyżeczką trochę ziemniaczanego ciasta i formuje kulkę. Palcem wyciskam dziurkę i odkładam.
  4. Gdy już przygotuję sporą porcję, wrzucam kluski na wrzącą wodę. Kiedy już wypłyną na powierzchnię, czekam jeszcze pół, maksymalnie minutę i wybieram je łyżką cedzakową.

Kluski śląskie gotowe!

Smacznego!

Ocena:
4.2
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!