Polecamy dzisiaj:

Przepis na ogórki małosolne

Przepyszne kluski śląskie

print Drukuj
Przepyszne kluski śląskie

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
4.2

5 ocen

Jeśli macie ochotę na kluski śląskie, podaję idealny przepis na kluski śląskie. Robi się naprawdę łatwo ze składników, które z pewnością każdy ma w domu. Przygotowanie zajmuje niewiele czasu. Kluski śląskie podane z sosem pieczarkowym ucieszą wszystkich domowników. Sprawdzone.

składniki
  • 1 kg ziemniaków (jeśli ważycie je przed obraniem, dorzućcie jeszcze jeden lub dwa ziemniaki)
  • 1 świeże jajo
  • Mąka ziemniaczana
sposób przygotowania

A oto, jak zrobić pyszne kluski śląskie:

  1. Ziemniaki obieramy i gotujemy. Potem trzeba je rozgnieść na jednolitą masę. Warto to zrobić naprawdę dokładnie, żeby kluseczki wyszły nam idealnie.
  2. Masę ziemniaczaną przedkłamy do miski i uklepujemy na równo. Potem dzielimy na cztery części, jedną na chwilę wyjmujemy a w to miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Wkładamy z powrotem ziemniaki, wbijamy jajko i dokładnie mieszamy.
  3. Formowanie kluseczek: 
    Ja robię to w ten sposób. Nabieram łyżeczką trochę ziemniaczanego ciasta i formuje kulkę. Palcem wyciskam dziurkę i odkładam.
  4. Gdy już przygotuję sporą porcję, wrzucam kluski na wrzącą wodę. Kiedy już wypłyną na powierzchnię, czekam jeszcze pół, maksymalnie minutę i wybieram je łyżką cedzakową.

Kluski śląskie gotowe!

Smacznego!

Ocena:
4.2
Liczba porcji 4
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Magiczne Kotlety
Gwiazdka

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem
Gwiazdka

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad
Naleśniki po węgiersku
Gwiazdka

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!