Polecamy dzisiaj:

Biszkopt z truskawkami

Kluski śląskie – najprostszy przepis

print Drukuj
Kluski śląskie – najprostszy przepis

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
3.3

3 oceny

Jeśli lubisz mączne potrawy a przeraża cię robienie pierogów, zrób na obiad kluski śląskie. To megaproste zadanie. Kluski śląskie robi się z niewielu składników. Naprawdę nie zdarza się żeby kluski śląskie się nie udały. Przekonaj się sam. Oto najprostszy przepis.

składniki
  • Kilogram ugotowanych i rozgniecionych ziemniaków
  • 2 jajka (jeśli chcesz to zrobić bardzo tanio, wystarczy jedno)
  • mąka ziemniaczana
sposób przygotowania

Żeby zrobić kluski śląskie to musimy:

  1. Najpierw trzeba ugotować ziemniaki. Owszem zajmuje to trochę czasu, bo po ugotowaniu muszą wystygnąć. Dlatego warto je ugotować dzień wcześniej.
  2. Rozgniecione ziemniaki wyrównujemy w misce i łyżką rysujemy krzyżyk. Tak aby wyszły cztery ćwiartki. Jedną wyjmujemy, przekładamy na pozostałe a w powstałe miejsce wsypujemy mąkę ziemniaczaną. Tyle, żeby się zrównała z ziemniakami.
  3. Potem dodajemy jajka i mieszamy. Mieszamy tak długo aż powstanie jednolita masa, bez żadnych grudek.
  4. Teraz przechodzimy do robienia klusek. Ja używam małej łyżeczki. Nabieram, robię kulkę i palcem wyciskam wgłębienie. I tak kolejne.
  5. Kluski wrzucamy do gotującej wody i czekamy aż wypłyną. Pozwalamy im popływać 0,5 – 1 minutę i wyciągamy łyżką cedzakową.
  6. Podajemy polane masłem, smażonymi skwarkami z boczku, sosem pieczarkowym lub pieczeniowym. Jak kto woli. Kluski śląskie smakują zawsze wybornie.

Smacznego!

Ocena:
3.3
Liczba porcji 8
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lazania z mięsem mielonym
Gwiazdka

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)
Sernik na szpinakowym spodzie
Gwiazdka

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach. 
Serowe wrapy z boczkiem
Gwiazdka

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam  przepis na serowe keto wrapy!
Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik
Gwiazdka

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe. 
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!