Polecamy dzisiaj:

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Proste kluski leniwe

print Drukuj
Proste kluski leniwe

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.8

28 ocen

Z prostych przepisów polecam zawsze waniliowe kluski leniwe czy też, jak mówią niektórzy, pierogi leniwe. To moja druga wariacja na temat leniwych. Pamiętajmy, że jak w życiu, tak w kuchni - istota tkwi w prostocie i dlatego kluski leniwe z nutą wanilii polecam na prosty, domowy obiad.

składniki
  • 10 dość dużych ziemniaków
  • ½ kostki sera białego
  • 1 żółtka
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanego
  • sól
  • ½ szklanki bułki tartej
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • ½ kostki masła
sposób przygotowania

Kluski leniwe o smaku waniliowym robię tak:

  1. Ugotowane poprzedniego dnia ziemniaki i ser biały przeciskam przez praskę na stolnicę. Dodaję żółtko, pół szklanki mąki ziemniaczanej i mąki pszennej, tak żeby ciasto nie było tępe i żeby odklejało się od rąk.
  2. Ciasto rozwałkowuję na długie wałki i kroję kluseczki.
  3. Gotowe kluski leniwe gotuję w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
  4. Podaję je na gorąco z dodatkiem masła waniliowego z bułką tartą.
  5. Bułkę tartą prażymy na suchej patelni i dodajemy rozpuszczone w rondelku masło z rozpuszczonym cukrem waniliowym.

Smacznego

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety
Gwiazdka

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!
Hummus z ciecierzycy
Gwiazdka

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!
Sałatka ziemniaczana do grilla
Gwiazdka

Sałatka ziemniaczana do grilla

Jak zrobić sałatkę ziemniaczaną na grilla? Zobaczcie przepis na pyszną sałatkę, która idealnie pasuje do grilla. Smacznego!
Wiosenne śniadanie
Gwiazdka

Wiosenne śniadanie

Jak zrobić sałatkę z jajkiem, ogórkiem i rzodkiewką? Oto pyszne wiosenne śniadanie z jajkami, świeżymi ogórkami i rzodkiewką.
Jak zrobić bruschettę
Gwiazdka

Jak zrobić bruschettę

Oto przepis, jak zrobic bruschettę, czyli tradycyjną włoską przekąskę. Pyszna i włoska, czego chcieć więcej? :)
Jak zrobić sernik na kruchym spodzie
Gwiazdka

Jak zrobić sernik na kruchym spodzie

Sernik na kruchym spodzie to pyszne ciasto z serem, które składa się z dwóch warstw - spodu z ciasta kruchego i masy serowej. Oto    przepis na sernik na kruchym spodzie!
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!