Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Proste kluski leniwe

print Drukuj
Proste kluski leniwe

Fotolia.com

liczba porcji Liczba porcji 4
Ocena:
3.8

28 ocen

Z prostych przepisów polecam zawsze waniliowe kluski leniwe czy też, jak mówią niektórzy, pierogi leniwe. To moja druga wariacja na temat leniwych. Pamiętajmy, że jak w życiu, tak w kuchni - istota tkwi w prostocie i dlatego kluski leniwe z nutą wanilii polecam na prosty, domowy obiad.

składniki
  • 10 dość dużych ziemniaków
  • ½ kostki sera białego
  • 1 żółtka
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • ½ szklanki mąki ziemniaczanego
  • sól
  • ½ szklanki bułki tartej
  • 2 łyżeczki cukru waniliowego
  • ½ kostki masła
sposób przygotowania

Kluski leniwe o smaku waniliowym robię tak:

  1. Ugotowane poprzedniego dnia ziemniaki i ser biały przeciskam przez praskę na stolnicę. Dodaję żółtko, pół szklanki mąki ziemniaczanej i mąki pszennej, tak żeby ciasto nie było tępe i żeby odklejało się od rąk.
  2. Ciasto rozwałkowuję na długie wałki i kroję kluseczki.
  3. Gotowe kluski leniwe gotuję w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
  4. Podaję je na gorąco z dodatkiem masła waniliowego z bułką tartą.
  5. Bułkę tartą prażymy na suchej patelni i dodajemy rozpuszczone w rondelku masło z rozpuszczonym cukrem waniliowym.

Smacznego

polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!