Klopsiki w młodej kapuście.

Izabela S.

Liczba porcji 8

5.0

2 oceny

Jest to pomysł na bardzo smaczne danie i za razem bardzo syte. Możemy je podać z ugotowanymi ziemniaczkami lub pieczywem. Polecam.

Klopsiki:

2 jajka

50 dag łopatki wieprzowej

1 ząbek czosnku

1 mała cebula

pieprz mielony

przyprawa do miesa mielonego

1 bułka namoczona i odciśnięta

olej do smażenia

około 3-4 łyżki bułki tartej

Dodatkowo:

2 cebule

1 młoda kapusta

1 duża marchewka

3 łyżki śmietany 12 %

3-4 łyżki koncentratu pomidorowego

sól i pieprz do smaku

szczypta mielonego kminku

koperek według uznania

zioła prowansalskie do smaku

przyprawa do bigosu i dań z kapusty

1. Łopatkę oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie zmielić w maszynce z obraną cebulą i czosnkiem.

2. Do mięsa dać namoczoną bułkę, wbić jajka i przyprawić do smaku przyprawami. Następnie uformować małe klopsiki i obtaczać w bułce tartej.

3. Tak przygotowane klopsiki smażyć na rozgrzanym oleju do miękkości i zrumienienia.

4. Warzywa oczyścić, obrać, umyć i osuszyć. Warzywa pokroić: kapustę drobno pokroić, marchewkę w talarki a cebulę w piórka.

5. Warzywa dać do garnka, zalać gorącą wodą i gotować do miękkości, gdy warzywa będą miękkie nadmiar wody odcedzić.

6. Do warzyw dać koncentrat pomidorowy, śmietanę, posiekany koperek i klopsiki. Przyprawić do smaku przyprawami i chwilę dusić cały czas mieszając.

7. Danie podawać gorące. Smacznego.

Tagi: Obiady, kapusta, klopsiki
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 8

Drukuj

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybierz odpowiedni ekspres do kawy. Do najlepiej ocenianych sprzętów należą modele marki DeLonghi. Nawiązują do włoskich tradycji przygotowywania doskonałego espresso, ale sprawdzą się również dla miłośników kaw z puszystą pianką!

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji. Współpraca z takim partnerem staje się kluczowym elementem sukcesu w dziedzinie cukiernictwa, zapewniając dostęp do różnych produktów, korzystnych cen oraz wsparcia specjalistów branżowych. Dzięki temu można znacznie lepiej rozwijać swoje przedsięwzięcia, tworząc wyjątkowe i konkurencyjne wyroby cukiernicze. Aby dowiedzieć się więcej na ten temat, koniecznie przeczytaj ten artykuł!

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Kiełbaski z serem

Kiełbaski z serem są łatwe do przygotowania i doskonałe na ciepłą kolację dla całej rodziny. Przepis na kiełbaski z serem jest banalny, a smakują wyśmienicie. Polecam.

Schabowy kotlet

Tradycyjne kotlety wieprzowe. Kto jeszcze ich nie robił - do dzieła! Polecam przepis na schabowego!

Kotlety drobiowe

Takie kotleciki to smaczna odmiana od zwykłych kotletów.Kasza jaglana jest bardzo zdrowa,więc warto ją jeść.

kapusta, klopsiki, Obiady

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała się nawet klasycznym wyznacznikiem polskiej kuchni. Mowa tu w szczególności o tradycyjnej sałatce jarzynowej, która jest prostym i szybkim daniem na dosłownie każdą okazję! Sprawdź więc jak możesz ją przygotować i kiedy sprawdzi się ona najlepiej! Sałatka jarzynowa - klasyka gatunku, którą może przygotować każdy! Co będzie potrzebne do przygotowania sałatki jarzynowej?Sałatka jarzynowa składa się głównie ze świeżych warzyw oraz przypraw, które nadają jej charakterystycznegosmaku.

Espresso, latte czy flat white? Poznaj rodzaje kaw i ich sekrety

Dzisiaj na półkach sklepowych można znaleźć szeroką gamę typów kaw, oferujących zróżnicowane smaki i aromaty.Napój uzyskiwany z ziaren kawowca zdobył na tyle dużą popularność, że dla wielu osób dzień bez kawy jest trudny do wyobrażenia. Różnorodność napojów kawowych jest tak ogromna, że każdy może odkryć idealną, włoską kawę, którą się zachwyci!

Hummus z ciecierzycy

Pysznie kremowa pasta z ciecierzycy i sezamu czyli hummus. Popularne danie z kuchni bliskiego wschodu, które na dobre zadomowiło się na stołach całego świata. Ten przepis jest prosty a efekt dużo lepszy od gotowego rozwiązania ze sklepu!

Placki ziemniaczane przekładane sosem grzybowym

Klopsiki w młodej kapuście.

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: