Karpatka z kremem budyniowym

Izabela S.

Liczba porcji 30

5.0

4 oceny

Polecam bardzo pyszną karpatkę z kremem budyniowym na podwieczorek. Idealna z filiżanką aromatycznej kawy.

Ciasto:

25 dag masła lub margaryny
8 jajek
2 szklanki mąki tortowej
2 szklanki wody

Krem:

20 dag masła 82 %
2 budynie waniliowe ( bez cukru, na pół litra mleka każdy )
2 szklanki mleka
4 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

cukier puder

Przepis na karpatkę z kremem budyniowym:

Wodę i masło daję do garnka i zagotowuję, następnie wsypuję mąkę i energicznie mieszam, można to zrobić mikserem, gotuję aż masa będzie jednolita i gęsta. Następnie dokładnie studzę.
Do przestudzonej masy wbijam stopniowo po jednym jajku i dokładnie ucieram. Ciasto powinno być gęste i jednolite.
Następnie ciasto dzielę na dwie równe części i wykładam do dwóch blaszek o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Blaszek niczym nie wykładam, ani nie smaruję. Ciasta piekę w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut aż będą zrumienione. Studzę w lekko otwartym piekarniku.
W połowie mleka rozpuszczam budynie. Pozostałe mleko zagotowuję, wlewam budynie i gotuję do zgęstnienia. Dokładnie studzę. Masło ucieram z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaje stopniowo zimny budyń i dokładnie ucieram.
Zimne placki przekładam kremem, oprószam obficie cukrem pudrem i odstawiam do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie kroję i podaję życząc smacznego.

Karpatka z kremem budyniowym gotowa. Smacznego

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, budyń, Karpatka domowa
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 30

Drukuj

Karpatka

Karpatka zrobiona jest z ciasta parzonego, które pięknie wyrasta

Karpatka z galaretką.

Karpatka to dość popularne ciasto, ja postanowiłam masę urozmaicić galaretką. Co prawda trzeba troszkę czasu poświęcić, żeby przygotować to ciasto, ale warto, bo jest pyszne.

Karpatka

Karpatka, bardzo pyszne ciasto, a jego oczekiwanie jak jest w piekarniku i powstają górki z ciasta jest wspaniałe:)

Karpatka z galaretką

Pyszna alternatywa dla tradycyjnej karpatki! Polecam przepis na karpatkę z galaretką.

Karpatka z kremem cytrynowym

Karpatka oprószona cukrem pudrem to piękny widok, niczym ten, który mamy za oknem. Tradycyjnie robię ją z kremem budyniowym lub maślanym. Sok z cytryny nadaje mu jednak wyrazistości, aromat i zdecydowaną nutę. Taka mała zmiana zachwyca i jednocześnie zachęca do dalszego eksperymentowania z kremami.

Zobacz więcej przepisów na:
Karpatka

Jabłka z kruszonką

Gdy mamy ochotę na coś słodkiego możemy przygotować oto takie pieczone jabłka z kruszonką. Upieczone musli pysznie chrupie w kruszonce. A dodatek cynamonu sprawia, że nie można się od niego oderwać. Polecam.

Porzeczkowiec

Przepis na porzeczkowca. Śmietanowy porzeczkowiec - smaczne ciasto bardzo lekkie i ładne. Można wypróbować przepis na to ciasto!

bananowy chlebek

Przepyszne ciasto, lekko wilgotne dzięki bananom. Niezwykle prosty w wykonaniu bananowy chlebek na drugie śniadanie.

Boże Narodzenie, budyń, Ciasta, Desery, Karpatka domowa, Mąka pszenna, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Z galaretką

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Zupa ziemniaczana z cebulą, czosnkiem i boczkiem.

Karpatka z kremem budyniowym

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: