Karpatka z kremem budyniowym

Izabela S.

Liczba porcji 30

5.0

4 oceny

Polecam bardzo pyszną karpatkę z kremem budyniowym na podwieczorek. Idealna z filiżanką aromatycznej kawy.

Ciasto:

25 dag masła lub margaryny
8 jajek
2 szklanki mąki tortowej
2 szklanki wody

Krem:

20 dag masła 82 %
2 budynie waniliowe ( bez cukru, na pół litra mleka każdy )
2 szklanki mleka
4 łyżki cukru pudru

Dodatkowo:

cukier puder

Przepis na karpatkę z kremem budyniowym:

Wodę i masło daję do garnka i zagotowuję, następnie wsypuję mąkę i energicznie mieszam, można to zrobić mikserem, gotuję aż masa będzie jednolita i gęsta. Następnie dokładnie studzę.
Do przestudzonej masy wbijam stopniowo po jednym jajku i dokładnie ucieram. Ciasto powinno być gęste i jednolite.
Następnie ciasto dzielę na dwie równe części i wykładam do dwóch blaszek o wymiarach około 24 cm x 35 cm. Blaszek niczym nie wykładam, ani nie smaruję. Ciasta piekę w temperaturze 200 stopni przez około 45 minut aż będą zrumienione. Studzę w lekko otwartym piekarniku.
W połowie mleka rozpuszczam budynie. Pozostałe mleko zagotowuję, wlewam budynie i gotuję do zgęstnienia. Dokładnie studzę. Masło ucieram z cukrem pudrem na puszystą masę, dodaje stopniowo zimny budyń i dokładnie ucieram.
Zimne placki przekładam kremem, oprószam obficie cukrem pudrem i odstawiam do lodówki na kilka godzin. Po tym czasie kroję i podaję życząc smacznego.

Karpatka z kremem budyniowym gotowa. Smacznego

Tagi: Desery, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Ciasta, budyń, Karpatka domowa
Autor: babeczka35

5.0

Liczba porcji 30

Drukuj

Karpatka

Karpatka zrobiona jest z ciasta parzonego, które pięknie wyrasta

Karpatka z galaretką.

Karpatka to dość popularne ciasto, ja postanowiłam masę urozmaicić galaretką. Co prawda trzeba troszkę czasu poświęcić, żeby przygotować to ciasto, ale warto, bo jest pyszne.

Karpatka

Karpatka, bardzo pyszne ciasto, a jego oczekiwanie jak jest w piekarniku i powstają górki z ciasta jest wspaniałe:)

Karpatka z galaretką

Pyszna alternatywa dla tradycyjnej karpatki! Polecam przepis na karpatkę z galaretką.

Karpatka z kremem cytrynowym

Karpatka oprószona cukrem pudrem to piękny widok, niczym ten, który mamy za oknem. Tradycyjnie robię ją z kremem budyniowym lub maślanym. Sok z cytryny nadaje mu jednak wyrazistości, aromat i zdecydowaną nutę. Taka mała zmiana zachwyca i jednocześnie zachęca do dalszego eksperymentowania z kremami.

Zobacz więcej przepisów na:
Karpatka

Tarta z truskawkami

Wiem, że czasem nie ma sezonu na truskawki, ale od jakiegoś czasu zawsze można dostać truskawki w sklepach, które są całkiem dobre i świetnie nadają się do tego, żeby zrobić tartę z truskawkami. Tarta z truskawkami jest łatwa w przygotowaniu, krucha i rozpływająca się w ustach. Moja tarta z truskawkami tak właśnie wygląda i smakuje.

Krem czekoladowy

Przeciętna kaloryczność kremu czekoladowego to około 500 kcal w 100g; porcja kremu czekoladowego z awokado (150g) to trochę ponad 300 kcal. Zamiast tony cukrów prostych (uszkadzających naczynia krwionośne), w kremie czekoladowym z awokado znajdziecie tłuszcze - i to najlepsze z najlepszych bo kwasy omega 3!!! Pyszne i zdrowe :)

Sernik truflowy

Śmak jest nieziemski dlatego polecam! Prawdziwie czekoladowy serniczek na fajnym cieście!

Boże Narodzenie, budyń, Ciasta, Desery, Karpatka domowa, Mąka pszenna, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Wielkanoc, Z galaretką

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole. Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)

Lazania z mięsem mielonym

Przepis na lazanię z mięsem mielonym. Efekt przepyszny, polecam przepis na lazanię każdemu. Smacznego :)

Sernik na szpinakowym spodzie

Wielkanoc dla Polaków, to święto kojarzące się wiosną, odrodzeniem i pysznym jedzeniem, którego nie może zabraknąć podczas spotkań z rodziną. Wielokrotnie zastanawiamy się, jakimi smakami możemy zaskoczyć naszych gości, by zachować tradycję, ale również wnieść odrobinę nowoczesności. Pośród klasycznych ciast świąt Wielkiej Nocy, możemy wymienić babki, mazurki, makowce, ale także na liście nie może zabraknąć sernika, jako ciasta o wielu wariacjach.

Serowe wrapy z boczkiem

Doskonały przepis na ketowrapy, keto serowe wrapy z boczkiem. Doskonałe w diecie keto, pyszne i wspaniałe. Polecam przepis na serowe keto wrapy!

Dobry ten sernik, taki nie za słodki! Przepis na idealny sernik

Przepis na idealny sernik! Delikatne ciasto bananowe połączone z aksamitną twarogową warstwą plus nadzienie w postaci aromatycznych owoców, to coś, czemu ciężko się oprzeć. Słodkie, a przy okazji zdrowe.

Dwa sposoby na sernik z bezą

Karpatka z kremem budyniowym

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na: