Polecamy dzisiaj:

Faworki czyli przepis na chrusty

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4623 przepisów

Dodaj przepis

Kapuśniak

print Drukuj
Kapuśniak

Agnieszka Wilk

liczba porcji Liczba porcji 8
Ocena:
0.0

0 ocen

Sprawdzony przepis na kapuśniak. Bardzo smaczna i sycąca zupa, idealna na jesienno-zimowe chłody. Na bazie kiszonej kapusty, z delikatną zasmażką na wiejskim smalcu. Rozgrzewająca i pyszna zupa kapuśniak, polecam!

składniki
  • 1 szyja z indyka
  • 1/2 kg kiszonej kapusty
  • 3 ziemniaki
  • koncentrat pomidorowy
  • sól
  • pieprz czarny
  • pieprz ziołowy
  • czosnek
  • kminek mielony
  • liść laurowy 
  • ziele angielskie
  • suszona cebula
  • lubczyk
  • mąka i smalec do zasmażki
sposób przygotowania

Sprawdzony przepis na kapuśniak w kilku krokach:

  1. Szyję indyczą umyć, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy, suszoną cebulę i zagotować. Zebrać powstałe szumy i gotować, aż mięso będzie miękkie. 
  2. Kapustę opłukać dokładnie, posiekać na drobno i wrzucić do gotującego się wywaru z mięsa. 
  3. Ziemniaki pokroić w kostkę, wrzucić do gotującej się kapusty. Dodać 2 łyżki koncentratu pomidorowego.
  4. Zupę przyprawić solą, pieprzem czarnym i ziołowym, czosnkiem i kminkiem do smaku. Posypać lubczykiem i pogotować jeszcze chwilę. Szyję indyczą można obrać z kości i mięsko wrzucić do zupy.
  5. Z mąki i ze smalcu zrobić zasmażkę i zagęścić nią kapuśniak (ale nie jest to konieczne). Podawać ze świeżym pieczywem.

Pyszny kapuśniak gotowy.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy, kapusta
Autor:
Ocena:
0.0
Liczba porcji 8
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Kapuśniak

Kapuśniak

Zwykła prosta a jaka dobra
Kapuśniak z pęczakiem

Kapuśniak z pęczakiem

Sprawdzony przepis na kapuśniak, który polecam, bo to pyszna i sycąca zupa. Kapuśniak jest idealny, gdy pogoda za oknem nie rozpieszcza.
Kapuśniak z białej kapusty

Kapuśniak z białej kapusty

Aromatyczna zupa ze świeżej kapusty z dodatkiem wędzonego boczku. Kapuśniak z białej kapusty - musicie koniecznie spróbować.
Kapuśniak

Kapuśniak

Tradycyjna polska zupa, wyrazista i pełna smaku. Ugotowana na wywarze na wędzonych kościach. Taki kapuśniak lubimy najbardziej.
Włoski kapuśniak z białą kiełbasą

Włoski kapuśniak z białą kiełbasą

Sprawdzony przepis na kapuśniak - cieszmy się darami lata, dziś kapusta włoska w sycącej  zupie, a to za sprawą białej kiełbaski :) Polecam sprawdzony przepis na kapuśniak!
Zobacz więcej przepisów na:
Kapuśniak
polecamy
Racuchy

Racuchy

Racuchy to danie smaczne i sycące. Racuchy twarogowe sprawdzą się na śniadanie i na kolację, tym bardziej, że moje racuchy z beztłuszczowym kefirem i chudym twarogiem są niskokaloryczne. Poznaj mój świetny przepis!
Filet z kurczaka

Filet z kurczaka

Na nadchodzący weekend polecam wam filet z kurczaka w sosie z granata i malin. Pasuje doskonale do pieczonych ziemniaków. Delikatny i soczysty filet z dodatkiem owocowego słodko-kwaśnego sosu nie tylko doskonale smakuje, ale świetnie komponuje się na talerzu. Można ten obiad podać jako codzienny posiłek, ale polecam go również na proszony obiad. Smacznego.
Zupa z cukinii

Zupa z cukinii

Zupa z cukinii jest bardzo smaczna i zdrowa. Niezwykle aromatyczna i rozgrzewająca. Polecam na lekki obiad.

Przepisy

Biała kiełbasa, kapusta, kapusta kiszona, Kasza, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, pęczak, Zupy, Żeberka przepisy
ostatnio dodane
Zupa cebulowa
Gwiazdka

Zupa cebulowa

Przepis na zupę cebulową, pyszną i zdrową. Zupa cebulowa dobra na kaca? Trzeba wypróbować ten przepis kuchni francuskiej :) 
Przepis na ciasto marchewkowe
Gwiazdka

Przepis na ciasto marchewkowe

Pyszne ciasto marchewkowe, jesienny przebój, którego nie może zabraknąć na naszym stole. Polecam   przepis na ciasto marchewkowe.
Idealny sernik na jesień
Gwiazdka

Idealny sernik na jesień

Za oknem już prawdziwa jesień. To czas ciepłych i aromatycznych naparów, imbiru, herbat i wszystkiego, co nas rozgrzeje w chłodne dni. Więcej czasu spędzamy teraz w domu, dlatego warto umilić sobie ten jesienny czas słodkim akcentem. Jesień to również okres na konkretne owoce i warzywa. Na targach widoczne są jabłka, gruszki i dynie. Dynia to niemal symbol październikowego miesiąca, za sprawą czasu występowania oraz Halloween, które świętowane jest na koniec miesiąca. Zachęcamy Was do przygotowania pysznego sernika dyniowego, który sprawdzi się idealnie na podwieczorek czy na imprezę.
Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu
Gwiazdka

Jak ugotować brokuła czyli cyma na talerzu

Jak ugotować brokuła? Jakie właściwości ma brokuł? Dlaczego warto jeść brokuły? zapraszamy do naszego artykułu o tym pysznym i zdrowym warzywie 
Dwa sposoby na sernik z bezą
Gwiazdka

Dwa sposoby na sernik z bezą

Sernik z bezą to fantastyczna wariacja łącząca kruchy spód, kremowe wnętrze sernika i niezwykle słodkie zwieńczenie, jakim jest piankowy top. Można śmiało stwierdzić, że to ulubione ciasto wszystkich Polaków i jest najchętniej przygotowywane na uroczystości. Nie trzeba się zastanawiać dlaczego, bo oprócz fantastycznego smaku, niezwykle pięknie prezentuje się na każdym stole.  Istnieje kilka sposobów na wykorzystanie bezowego wierzchu. Największą popularnością cieszy się tak zwany    sernik z rosą, którego wierzch jest miękki a pod wpływem czasu i temperatury, pojawiają się na nim kropelki słodkiej wody, stanowiąc dodatkową dekorację.
Łatwy przepis na tiramisu
Gwiazdka

Łatwy przepis na tiramisu

Przepis na tiramisu    czyli wspaniały włoski deser. Polecam mój przepis na tiramisu, bo jest naprawdę łatwy. A deser doskonały mozna powiedziec :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!