Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Kalmarowe risotto

print Drukuj
Kalmarowe risotto

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 2
Ocena:
5.0

1 ocena

Przepis na kalmarowe risotto to coś dla miłośników frutti di mare, idealne połaczenie ryżu i kalmarów. Przepis na takie risotto nie jest skomplikowany, a efekt będzie naprawde pyszny! Polecam przepis na risotto w moim wydaniu!

składniki
  • kalmary 200 gr
  • ryż do risotta 1/2 szklanki 
  • papryka czerwona 1 mała 
  • bulion 2 szklanki 
  • masło 1 łyżka
  • cebula 1 sztuka 
  • czosnek 2 ząbki 
  • szczypiorek
  • sól do smaku
  • pieprz
sposób przygotowania

Przepis na risotto z kalmarami, pyszne risotto z owocami morza:

  1. najpierw na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy pokrojoną cebulę w kostkę oraz ząbki czosnku w całości
  2. teraz trzeba pokroić papryczkę i szczypiorek
  3. teraz do podsmażonej cebuli wsypujemy ryż i dobrze go mieszamy, następnie stopniowo dolewamy bulion, drugą łyżkę wlewamy dopiero jak pierwszą wchłonie ryż i tak postępujemy aż zużyjemy cały bulion
  4. następnie dodajemy pokrojoną papryczkę, doprawiamy i wyjmujemy ząbki czosnku
  5. kalmary kroimy w krążki i podsmażamy na maśle, podsmażone kalmary dodajemy do ryżu i po wymieszaniu dodajemy szczypiorek, w razie potzreby ponownie doprawiamy a na koniec lekko  skrapiamy cytryną.

Risotto z kalmarami najlepiej smakuje podawane na ciepło.

Smacznego!

Ocena:
5.0
Liczba porcji 2
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
 Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!