Jajecznica z awokado i zieleniną.

Jajecznica z awokado i zieleniną.

Ocena:

0 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Od pewnego czasu bardzo polubiłam awokado, do tej pory najczęściej przygotowywałam z niego pasty. Dzisiaj postanowiłam przygotować jajecznicę i muszę przyznać, że wyszła bardzo smaczna i zdrowa. Polecam na śniadanie lub kolację z kromeczką świeżego pieczywa.

Składniki:

pół dojrzałego awokado

2 jajka

sól i pieprz do smaku

1 płaska łyżka masła

sok z cytryny

dowolna ilość zieleniny: rzeżucha, szczypiorek, natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1. Miąższ awokado wyjąć łyżką i pokroić na mniejsze kawałki, następnie skropić odrobinkę sokiem z cytryny, żeby awokado nie ściemniało.

2. Zieleninę umyć i dokładnie osuszyć, następnie drobno pokroić.

3. Na patelni rozgrzać masło, dać awokado i chwilkę przesmażyć, lekko zrumienić, ale nie przypiec za mocno.

4. Następnie dodać jajka lekko roztrzepane z solą i pieprzem do smaku, smażyć aż jajecznica będzie miała odpowiednią konsystencję.

5. Gotową jajecznicę nakładać na talerze i posypywać zieleniną.

6. Podawać i smacznego.

Autor: babeczka35

Polecamy również

jajecznica-z-pomidorami-i-grzankami

Jajecznica z pomidorami i grzankami.

Jajecznica to świetne rozwiązanie gdy chcemy zjeść ciepłe śniadanie lub kolację. Żeby nie było nudno, zawsze możemy ją u...
jajecznica-z-kurkami1

Jajecznica z kurkami.

Jest to pyszna jajecznica, wspaniale pachnąca grzybami prosto z lasu. Polecam na śniadanie czy nawet na kolację. Najlepi...
jajko-sadzone-w-omlecie

Jajko sadzone w omlecie

Jajko sadzone w omlecie- takie jajko może urozmaicić piatkowy obiad :)
jajecznica-z-zoltym-serem

Jajecznica z żółtym serem

Jajecznica – słynne danie, które wszyscy lubimy i na które każdy ma swój własny sposób...
jajecznica-z-orzechami

Jajecznica z orzechami

pyszne podawać na śniadanie jajecznica z orzechami 

Zobacz więcej przepisów na:

Jajecznica

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy