Paprykowy gulasz

Sprawdzony przepis na gulasz paprykowy:

1. najpierw trzeba łopatkę pokroić w kostkę, przełożyć do miski, posypać papryką, dodać pokrojoną w piórka cebulę i odstawić na noc do lodówki
2. następnego dnia mięso podsmażamy, do garnka wlewamy wodę, dodajemy liść i ziele angielskie
3. paprykę czewoną kroimy na paski i dodajemy do mięsa i dusimy do miękkości. Gdy mięso i papryka są miękkie oddzielamy mięso od wywaru, wywar przelewamy do naczynia i miksujemy z ząbkiem czosnku
4. następnie ponownie przelewamy do garnka i dodajemy mięso. W razie konieczności jeszcze nasz gulasz doprawiamy.

Pyszny gulasz gotowy.

Smacznego!