Grochówka na wędzonych kościach schabowych

Łucja Staszyńska

Liczba porcji 6

5.0

2 oceny

Lubię gotować dla mojej rodziny. Oto przepis na grochówkę na wędzonce. Grochówka to pożywna zupa na zimowe dni, a smak tej zupy przesiąknięty jest wędzonką. Smacznego.

2 kości schabowe - wędzone
25dag. grochu łuskanego
2 kiełbasy śląskie
2 marchewki
kawałek selera
1/2 pietruszki - korzeń
kilka ziemniaków
1 cebula
1 ząbek czosnku
1 kostka bulionowa - mięsna
2 liście laurowe
kilka ziarenek angielskiego ziela
sól , pieprz , jarzynka , majeranek

Grochówka przepis w kilku krokach:

Najpierw do garnka wkładamy pietruszkę, seler, ząbek czosnku, liście laurowe, angielskie ziele i groch.
Następnie nalewamy wodę, solimy i gotujemy 20 minut.
Potem dodajemy kości schabowe i kostkę bulionową i gotujemy do całkowitego rozgotowania grochu.
Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i cebulę (cebule wyjmujemy po 15 minutach).
Na koniec wrzucamy kiełbasę pokrojoną w grube kawałki.
Grochówkę doprawiamy pieprzem, jarzynką i wsypujemy majeranek (1-2 łyżki) i gotujemy do miękkości ziemniaków i marchewki.

Grochówka najlepiej smakuje podawana z chlebem.

Był to prosty przepis na grochówkę.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy
Autor: Karioka123

5.0

Liczba porcji 6

Drukuj

Zupa grochowa z wędzonym boczkiem

Sprawdzony przepis na grochówkę - oto sycąca zupa w sam raz na chłodne dni. Warto robić często grochówkę, bo grochówka to naprawdę idealna zupa na zimne dni.

Zupa grochowa

Przepis na gorochówkę , bo nie ma jak rozgrzewająca i sycąca zupa. Klasyczna wersja lubianej zupy. Grochówka sprawdzony przepis polecam bardzo :)

Moja grochówka

Smaczna zupka grochowa z kawałkami kiełbasy swojskiej lub zwyczajnej. Podawać z pieczywem.

Grochówka z boczkiem

Jak zimowa zupa, to tylko grochówka! A jak grochówka, to tylko z boczkiem! Proponuję Wam dzisiaj danie, które kojarzone jest z rozgrzewaniem i wyjątkowym aromatem. Grochówka z boczkiem to pyszne tradycyjne danie polskie!

Grochówka na żeberkach

Zimą często gotuję smaczne i pożywne zupy. Przebojem w mojej kuchni jest grochówka na żeberkach. Grochówka na żeberkach to danie, którego nauczyła mnie moja mama. Kilkakrotnie próbowałam klasycznej grochówki na kiełbasie, ale szczerze mówiąc, grochówka na żeberkach zostawia ją daleko w tyle!

Zobacz więcej przepisów na:
Grochówka

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa - tradycyjne polskie danie! Najlepiej smakuje, gdy przygotujemy ją ze świeżego szczawiu i podamy z jajkiem. Zupa szczawiowa to lekko kwaśna zupa idealna na ciepłe letnie dni. Polecam przepis na zupę szczawiową!

Zupa pomidorowa

To zupa pomidorowa idealna dla dzieci. Bardzo delikatna, dzięki temu, że zamiast koncentratu pomidorowego używamy 100% soku pomidorowego (ale nie ostrego:). Troszkę czasochłonne jest gotowanie wywaru ale dzięki temu zupa pomidorowa ma zdecydowanie lepszy smak, więc warto.

Makaron z sosem

Bardzo smaczny pomysł na obiad. Smaczny, szybki i ciekawy w smaku. Dodatek brzoskwiń i soku brzoskwiniowego ubogaca i uszlachetnia to danie, kto spróbuje na pewno nie raz do niego wróci!

Groch, Jednogarnkowe, Kuchnia polska, Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Zupy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!