Grochówka na wędzonych kościach schabowych
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
2 Ocen
Ilość porcji: 6
Lubię gotować dla mojej rodziny. Oto przepis na grochówkę na wędzonce. Grochówka to pożywna zupa na zimowe dni, a smak tej zupy przesiąknięty jest wędzonką. Smacznego.
Składniki:
- 2 kości schabowe - wędzone
- 25dag. grochu łuskanego
- 2 kiełbasy śląskie
- 2 marchewki
- kawałek selera
- 1/2 pietruszki - korzeń
- kilka ziemniaków
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 kostka bulionowa - mięsna
- 2 liście laurowe
- kilka ziarenek angielskiego ziela
- sól , pieprz , jarzynka , majeranek
Sposób przygotowania:
Grochówka przepis w kilku krokach:
- Najpierw do garnka wkładamy pietruszkę, seler, ząbek czosnku, liście laurowe, angielskie ziele i groch.
- Następnie nalewamy wodę, solimy i gotujemy 20 minut.
- Potem dodajemy kości schabowe i kostkę bulionową i gotujemy do całkowitego rozgotowania grochu.
- Następnie dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, marchewkę i cebulę (cebule wyjmujemy po 15 minutach).
- Na koniec wrzucamy kiełbasę pokrojoną w grube kawałki.
- Grochówkę doprawiamy pieprzem, jarzynką i wsypujemy majeranek (1-2 łyżki) i gotujemy do miękkości ziemniaków i marchewki.
Grochówka najlepiej smakuje podawana z chlebem.
Był to prosty przepis na grochówkę.
Smacznego!
Autor: Karioka123
Polecamy również
Moja grochówka
Smaczna zupka grochowa z kawałkami kiełbasy swojskiej lub zwyczajnej. Podawać z pieczywem.
Grochówka z boczkiem
Jak zimowa zupa, to tylko grochówka! A jak grochówka, to tylko z boczkiem! Proponuję Wam dzisiaj danie, kt...
Grochówka na wędzonych kościach schabowych
Lubię gotować dla mojej rodziny. Oto przepis na grochówkę na wędzonce. Grochówka to pożywna zupa na z...
Zupa grochowa z wędzonym boczkiem
Sprawdzony przepis na grochówkę - oto sycąca zupa w sam raz na chłodne dni. Warto robić często grochówkę,...
Zupa grochowa
Przepis na gorochówkę , bo nie ma jak rozgrzewająca i sycąca zupa. Klasyczna wersja lubianej zupy. Grochów...Zobacz więcej przepisów na:
Grochówka
Ostatnio dodane
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję
Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...