Czekoladowe gofry z serkiem i truskawkami.

Przepis na gofry w kilku krokach:

1. Masło lub margarynę roztopić i przestudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i lekko przestudzić.
2. Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę, następnie dodać płynną czekoladę i dokładnie zmiksować. Dodać mąkę, proszek do pieczenia, mleko i przestudzone masło lub margarynę. Zmiksować na gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany.
3. Gofrownicę posmarować olejem, rozgrzać i piec gofry. Upieczone gofry dokładnie wystudzić. Z tego ciasta powinno mam wyjść 12 sztuk gofrów.
4. Truskawki umyć i dokładnie osuszyć, usunąć szypułki. 40 dag truskawek pokroić w kosteczkę, pozostałe odłożyć do dekoracji.
5. Serek wymieszać z miodem, cukrem pudrem do smaku i truskawkami, przy czym truskawki lekko rozgniatając.
6. Czekoladę zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
7. Odłożone truskawki pokroić w plasterki.
8. Na zimne gofry nakładać porcje serka, posypywać czekoladą i dekorować truskawkami.

Pyszne gofry gotowe, przepis na gofry łatwy, nic tylko robić gofry :)

Podawać i smacznego.