Polecamy dzisiaj:

Muszle zapiekane ze szpinakiem

Przepisy kulinarne
WszelkiePrzepisy.pl

wśród 4613 przepisów

Dodaj przepis

Zimne nóżki

print Drukuj
Zimne nóżki

joanna1974

liczba porcji Liczba porcji 6
Ocena:
3.5

2 oceny

Goszczą od lat na naszych stołach, niezastąpiona na polskich weselach i przyjęciach a mowa oczywiście o zimnych nóżkach:)

składniki

 

  • golonka 1 sztuka
  • nogi wp. 4 sztuki
  • włoszczyzna 1 pęczek
  • czosnek 4 ząbki
  • ziele angielskie 3 sztuki
  • sól i pieprz do smaku
  • wołowina 0,5 kg
sposób przygotowania

Przepis na tradycyjne zimne nóżki:

  1. Do dużego garnka wlewam zimną wodę i wkładam mięso z przyprawami.
  2. Mięso będzie się gotować bardzo wolno około 4 godziny, dodaję włoszczyznę
  3. Jak włoszczyna jest miękka, zdejmuję z gazu, wołowinę  dzielę na drobne kawałki, mięso z golonki i nóżek kroję w kostkę, wywar przecedzam, doprawiam, marchewkę kroję na plasterki
  4. Na dno małych miseczek kładę po plasterku ugotowanej marchewki, delikatnie wlewam wywar z mięsem
  5. Miseczki odstawiam do lodówki

Zimne nóżki oczywiście podaję jak stężeją. Smaczego

Tagi: Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, przystawka, zimne nóżki
Autor:
Ocena:
3.5
Liczba porcji 6
print Drukuj
Dodaj na Facebooka Dodaj na Facebooka
polecamy
Galareta "zimne nóżki"

Galareta "zimne nóżki"

Taką galaretę przyrządzała moja babcia, mama, a teraz ja dla swojej rodziny. Galareta doskonale smakuje z octem lub chrzanem. Przepis na galaretę wykorzystuję na święta i nie tylko.
Indyk w galarecie

Indyk w galarecie

Przepis na galaretę, tym razem indyk w galarecie - delikatna pierś z indyka w warzywnym bulionie krucha i delikatna, smakuje pysznie, gdy się zrobi galaretę :) Polecam przepis na galaretę!
Galaretka z nóżek cielęcych

Galaretka z nóżek cielęcych

Podawać dowolnie.
polecamy
Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy

Mazurek czekoladowy to jedno z najbardziej popularnych ciast kuchni polskiej podawanych podczas Świąt Wielkanocnych. Mazurek może być przygotowany na bazie różnych ciast. Nasz mazurek czekoladowy jest na kruchym cieście. Kruche ciasto i czekolada - to jest to! - wspaniały mazurek czekoladowy.
Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy

Jednym z symboli Wielkanocy w naszej kuchni jest mazurek, np. mazurek kajmakowy. To ciasto znane jest tylko w naszym kraju. W dawnych czasach gospodynie rywalizowały ze sobą o to, która piękniej udekoruje mazurka. Teraz tej rywalizacji nie ma ale i tak każda/każdy z nas chce aby jego mazurek był najpiękniejszy. Oto mój mazurek kajmakowy.
Przepis z awokado

Przepis z awokado

Nie ukrywam, że bardzo uwielbiam awokado, jest ono pyszne i bardzo zdrowe, najczęściej przygotowuję z niego pasty. Ale tym razem skusiłam się na pieczone z jajkiem, do tego przygotowałam aromatyczne ziołowe i czosnkowe grzanki. Bardzo pysznie pachniało jak piekłam. Ten przepis polecam na szybką przekąskę.

Przepisy

Jajka, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, przystawka, Przystawki, zimne nóżki
ostatnio dodane
Fileciki pod migdałową panierką
Gwiazdka

Fileciki pod migdałową panierką

Nie ma nic prostszego, łatwego a zarazem pysznego do zrobienia jak kotlety pod migdałową pierzynką.
Ziemniaki z kotlecikami
Gwiazdka

Ziemniaki z kotlecikami

Ciekawy pomysł na faszerowane ziemniaki, małymi kotlecikami mielonymi. Polecam pyszne.
Tostowa zapiekanka z kurczakiem
Gwiazdka

Tostowa zapiekanka z kurczakiem

Zapiekanka na chlebie tostowym z makaronem oraz kurczakiem, którą możemy podać na obiad lub kolacje.
Brownie czekoladowe
Gwiazdka

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!
Fasola szparagowa z kiełbasą
Gwiazdka

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.
Zawijane tosty
Gwiazdka

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!