Zimne nóżki

joanna1974

Liczba porcji 6

3.5

2 oceny

Goszczą od lat na naszych stołach, niezastąpiona na polskich weselach i przyjęciach a mowa oczywiście o zimnych nóżkach:)

golonka 1 sztuka
nogi wp. 4 sztuki
włoszczyzna 1 pęczek
czosnek 4 ząbki
ziele angielskie 3 sztuki
sól i pieprz do smaku
wołowina 0,5 kg

Przepis na tradycyjne zimne nóżki:

Do dużego garnka wlewam zimną wodę i wkładam mięso z przyprawami.
Mięso będzie się gotować bardzo wolno około 4 godziny, dodaję włoszczyznę
Jak włoszczyna jest miękka, zdejmuję z gazu, wołowinę dzielę na drobne kawałki, mięso z golonki i nóżek kroję w kostkę, wywar przecedzam, doprawiam, marchewkę kroję na plasterki
Na dno małych miseczek kładę po plasterku ugotowanej marchewki, delikatnie wlewam wywar z mięsem
Miseczki odstawiam do lodówki

Zimne nóżki oczywiście podaję jak stężeją. Smaczego

Tagi: Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, przystawka, zimne nóżki
Autor: joanna1974

3.5

Liczba porcji 6

Drukuj

Galareta "zimne nóżki"

Taką galaretę przyrządzała moja babcia, mama, a teraz ja dla swojej rodziny. Galareta doskonale smakuje z octem lub chrzanem. Przepis na galaretę wykorzystuję na święta i nie tylko.

Indyk w galarecie

Przepis na galaretę, tym razem indyk w galarecie - delikatna pierś z indyka w warzywnym bulionie krucha i delikatna, smakuje pysznie, gdy się zrobi galaretę :) Polecam przepis na galaretę!

Galaretka z nóżek cielęcych

Podawać dowolnie.

Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna to deser, bez którego żadna Wielkanoc się nie obejdzie. Nie ma co się dziwić, jak ktoś z kresów, to przepis na paschę wielkanocną ma wdrukowany w geny :) Pascha wielkanocna mojej Mamy jest pyszna, ser rozpływa się w ustach. Po prostu pascha wielkanocna mojej Mamy jest wyjątkowa i mogę ją z czystym sumieniem polecić każdemu. Ostatnio zauważyłam, że podobny przepis na stronie Lidla promują :)

Barszcz biały

Lubię zupy, ale najbardziej chyba lubię barszcz biały. Zimą gotuję barszcz biały z białą kiełbasą. Taki barszcz biały z białą kiełbasą spokojnie może zastąpić cały obiad, tym bardziej, że zawsze serwuję dolewki:) Spróbuj ugotować barszcz biały z białą kiełbasą, a na pewno na stałe wprowadzisz go do swojego jadłospisu.

Ziemniaczane kulki

Kulki ziemniaczane to idealny dodatek do dań miesnych i surówek! Polecam przepis na kulki ziemniaczane, które bardzo dobrze zastępują frytki.

Jajka, Kuchnia polska, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Przepisy na Święta, przystawka, Przystawki, zimne nóżki

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Zawijane tosty

Nie tylko muszą być tosty z tostera ;)

Magiczne Kotlety

Pieczarki z połaczeniem serka topionego to pyszne nadzienie do schabu.

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Kotlety z kurczaka z pysznym nadzieniem

Pomysł na pyszny niedzielny obiad

Naleśniki po węgiersku

Przepis na naleśniki z mięsem. Dziś polecam naleśniki z sosem węgierskim. Przepis na naleśniki z mięsem jest prosty, a danie sycące i pyszne. Polecam naleśniki na sycący obiad czy kolację!

Moja botwinka z jajkiem

Zimne nóżki

Wszelkieprzepisy.pl

Znajdziesz nas na:

Fachowcy.pl Ventures S.A.