Filety z kurczaka w cieście i kukurydzianej panierce.
Ocena: ★ ★ ★ ★ ★
0 Ocen
Ilość porcji: 4
Takie mięsko jest bardzo smaczne. Delikatne i bardzo kruche, ukryte w cieście i bardzo chrupiącej panierce. Polecam na niedzielny obiad np. z ulubioną surówką.
Składniki:
Składniki:
2 szklanki płatków kukurydzianych
1 duży pojedynczy filet z kurczaka
olej do smażenia
sól i pieprz do smaku
Ciasto:
6-7 łyżek mąki pszennej
1 jajko
pół szklanki mleka
sól do smaku
Sposób przygotowania:
1. Składniki ciasta należy zmiksować na gęste i gładkie ciasto, dodając sól do smaku.
2. Płatki kukurydziane drobno pokruszyć.
3. Filet oczyścić, umyć i dokładnie osuszyć, następnie pokroić w plastry. Każdy plaster mięsa lekko rozbić tłuczkiem do mięsa i oprószyć do smaku solą i pieprzem.
4. Następnie każdy plaster mięsa zanurzać w przygotowanym cieście a następnie mięso obtaczać w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
5. Tak przygotowane mięso odstawić w chłodne miejsce na kilka minut, żeby panierka stężała.
6. Filety smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron, do miękkości mięsa i zrumienienia panierki.
7. Mięso jest gotowe do podania. Smacznego.
# Tagi:
Autor: babeczka35
Polecamy również
Kurczak marchewkowy z makaronem
Podawać z makaronem ponieważ tak podana potrawa jest najlepsza
Filet pod serem
Danie dla zapracowanych ponieważ bardzo szybko sie robi.
Faszerowany Filet
Fajna i dekoracyjna propozycja na niedzielny obiad.
Kurczak z brukselką
Kurczak z połączeniem brukselki smakuje rewelacyjne.
Potworki kurczakowe
Przepis na szybki obiad z kurczaka. Czasami nie mamy czasu na zrobienie obiadu, propnuje bardzo szybką potrawę, z kurcza...Zobacz więcej przepisów na:
Filet z kurczaka
Ostatnio dodane
Warszawa stawia na zdrowie
Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
Jak zrobić kluski na parze
Oto jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam p...
Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki
Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki
Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
Pyszne zawijańce z rodzynkami
Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.