Polecamy dzisiaj:

Konkurs kulinarny - każdy wygrywa

Filet z kurczaka pod ziemniaczaną pierzynką

print Drukuj
Filet z kurczaka pod ziemniaczaną pierzynką

Beata

liczba porcji Liczba porcji 7
Ocena:
0.0

0 ocen

Pracy trzeba włozyć ale warto żeby gości swych zaskoczyć.

składniki

·         2 filety z kurczaka

·         Przyprawa do kurczaka

·         Sól

·         30 dag pieczarek

·         1 mała cebula

·         Olej do smażenia

Składniki na masę ziemniaczaną:

·         ½ kg ziemniaków

·         25 dag sera żółtego

·         1 jajko

·         ½ łyżeczki gałki muszkatołowej

·         Pieprz czarny

·         sól

sposób przygotowania

 

1.       Fileta dzielimy na mniejsze płaty i delikatnie rozbijamy oraz przyprawiamy przyprawą do kurczaka, solą, po czym smażymy z obu stron na rozgranym oleju.

2.       Piersi usmażone układamy na blaszce wyłożonej papierem.

3.       Pieczarki obieramy i smażymy razem z pokrojoną cebulką, przyprawiamy solą i pieprzem, po czym wykładamy na filety.

Robimy masę ziemniaczaną:

1.       Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie.

2.       Gdy ziemniaki są już dobre studzimy, ścieramy na tarce o dużych oczkach.

3.       Wbijamy jajko, dodajemy starty na tarce o dużych oczkach oraz przyprawy.

4.       Wszystko razem mieszamy i wykładamy na pieczarki.

5.       Zapiekamy 20 minut w 180 ° C.

 

 

 

Tagi: kurczak
Autor:
Mój blog: Kulinarna Chwila
Ocena:
0.0
Liczba porcji 7
polecamy
polecamy
ostatnio dodane
Ogórki kiszone inaczej
Gwiazdka

Ogórki kiszone inaczej

Kiedyś dostałam ogórki a kiszone miałam już zrobione. Postanowiłam żeby było troche odmiany zrobić tak :)
Muffinki z borówkami
Gwiazdka

Muffinki z borówkami

Szybki deser dla niespodziewanych gości :)
Kotleciki zapiekane
Gwiazdka

Kotleciki zapiekane

Przepyszne kotlety zapiekane z sezonowymi wazrywami.
Zrazy nadziewane cukinią
Gwiazdka

Zrazy nadziewane cukinią

Schab zwijamy w przepysznym sosie polecam.
warzywna sałatka zimowa
Gwiazdka

warzywna sałatka zimowa

Zimowa porą brakuje nam warzyw, dlatego warto zrobić zapasy :)
Lasange pyszna w innej wersji
Gwiazdka

Lasange pyszna w innej wersji

Lasange zwinieta w boczku , daje nam wyrazisty smak co sprawia że jest pyszna. Po wyjęciu nie rozpada się :)
Lubisz nasze przepisy? Polub WszelkiePrzepisy.pl na Facebooku!