Ziemniaki faszerowane kaszą prażoną

Ziemniaki faszerowane kaszą prażoną

Ocena: ★

1 Ocen

portions

Ilość porcji: 2

Faszerowane ziemniaki to świetne danie na obiad, u mnie faszerowane kaszą a dla wielbicieli mięsa polecam faszerowane mięsem mielonym.

Składniki:

 

  • ziemniaki 8 sztuk
  • kasza prażona 1/2 opakowania
  • cebula biała 2 sztuki
  • przyprawa do ziemniaków 
  • mozzarella 

Sposób przygotowania:

Przepis na faszerowane ziemniaki:

  1. Ziemniaki kroję na pół, wydrążam środek
  2. Kaszę gotuję 15 minut cebulę kroję w kostkę i podsmażam
  3. Ugotowaną kaszę mieszam z podsmażoną cebulą, doprawiam solą i pieprzem, faszeruję ziemniaki
  4. Na górę układam ugotowane różyczki brokuła oraz mozarellę, posypuję przyprawą do ziemniaków
  5. Piekę zawinięte w folię aluminiową 1 godz.

I.. pieczone ziemniaki gotowe:) smaczego

Autor: joanna1974

Polecamy nasze przepisy