Zielona fasolka z brzoskwinią i prażonym słonecznikiem

Zielona fasolka z brzoskwinią i prażonym słonecznikiem

Ocena:

6 Ocen

portions

Ilość porcji: 3

Przełamanie smaku uwielbianej na naszych stołach fasolki szparagowej świeżą brzoskwinią i słonecznikiem. Niezwykły smak fasolki szparagowej podkreśla aromatyczny, pikantny sos. Taki przepis na fasolkę szparagową jest alternatywą dla tradycyjnego przepisu na fasolkę szparagową – z zasmażką  z bułki tartej.

Składniki:

  • 500g zielonej fasolki szparagowej
  • 4 brzoskwinie
  • 100g łuskanego słonecznika
  • Sos:
  • 6 łyżek oliwy extra virgin
  • 5 łyżek soku z cytryny
  • 2 łyżki soku z limonki
  • 2 łyżeczki cukru
  • szczypta mieszanki przypraw chilli
  • sól

Sposób przygotowania:

Przepis na fasolkę szparagową na inną modłę. Fasolka szparagowa nie musi być zawsze podawana tylko z bułką tartą. Tutaj smak fasolki przełamujemy innymi skłądnikami:

  1. Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki, wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy do miękkości. Odcedzamy.
  2. Teraz brzoskwinie musimy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w cienkie cząstki.
  3. Następnie słonecznik prażymy na suchej patelni.
  4. Pora na sos do fasolki szparagowej: oliwę mieszamy z sokiem z limonki, cytryny i cukrem. Doprawiamy mieszanką przypraw chilli i szczyptą soli.
  5. Pora na wielki finał - brzoskwinię mieszamy z fasolką, posypujemy słonecznikiem i skrapiamy sosem.

Przepis na inną fasolkę szparagową gotowy, a fasolka przepyszna. Polecam przygotować w ten sposób fasolkę szparagową a nie pożałujecie.

Smacznego!

Autor: EwelinaP

Polecamy również

fasolka-szparagowa-do-obiadu

Fasolka szparagowa do obiadu

Fasolka szparagowa to doskonały dodatek do obiadu. Zarówno żółta, jak i zielona, jest źródłem witam...
fasolka-szparagowa-z-cebula

Fasolka szparagowa z cebulą

Niektórzy nazywają to danie: fasolka szparagowa po francusku. Ja najczęściej podaję je z tostami i pomidorami. Fa...
jak-ugotowac-fasolke-szparagowa

Jak ugotować fasolkę szparagową

Gdy pojawia się fasolka szparagowa i rozpoczyna się sezon na fasolkę, to wtedy fasolka szparagowa gości na moim stole ba...
fasolka-spzaragowa-na-sposob-meksykanski

Fasolka szparagowa na sposób meksykański

Inny przepis na fasolkę szparagową. Bo ciagle ta sama gotowana, a jakby coś zmienic ?
fasolka-szparagowa-z-bulka-tarta

Fasolka szparagowa z bułką tartą

Gotowana fasolka szparagowa to danie nie tylko pyszne ale i niskokaloryczne. Idealne zatem dla osób będących na d...

Zobacz więcej przepisów na:

Fasolka szparagowa

chefs hat

Ostatnio dodane

warszawa-stawia-na-zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie

Warszawa stawia na zdrowie – dieta pudełkowa od Wygodna Dieta pokazuje, że można jeść smacznie, zdrowo, a także oszczędz...
jak-zrobic-kluski-na-parze

Jak zrobić kluski na parze

Oto  jak zrobić domowe kluski na parze. Przepis na pampuchy jest prosty, a efekt wyśmienity. Polecam   p...
ekspresy-cisnieniowe-de-longhi-domowa-kawiarnia-w-zasiegu-reki

Ekspresy ciśnieniowe De'Longhi: domowa kawiarnia w zasięgu ręki

Jak najlepiej rozpocząć dzień? Filiżanką ulubionej kawy! Jeśli chcesz co rano rozkoszować się aromatycznym napojem, wybi...
hurtownia-cukiernicza-miejsce-dzieki-ktoremu-stworzysz-unikatowe-wypieki

Hurtownia cukiernicza: miejsce, dzięki któremu stworzysz unikatowe wypieki

Hurtownia cukiernicza to nie tylko miejsce, gdzie można nabyć podstawowe składniki, ale także źródło inspiracji....
pyszne-zawijance-z-rodzynkami

Pyszne zawijańce z rodzynkami

Oto przepis na pyszne zawijańce z rodzynkami, cynamonowe, bardzo dobre.
salatka-jarzynowa-proste-i-szybkie-danie-na-kazda-okazje

Sałatka jarzynowa - proste i szybkie danie na każdą okazję

Zdrowe i smaczne sałatki od niepamiętnych czasów goszczą już na naszym stole. Okazuje się, że część z nich stała...

Polecamy nasze przepisy