Zielona fasolka z brzoskwinią i prażonym słonecznikiem

Ewelina P

Liczba porcji 3

3.2

6 ocen

Przełamanie smaku uwielbianej na naszych stołach fasolki szparagowej świeżą brzoskwinią i słonecznikiem. Niezwykły smak fasolki szparagowej podkreśla aromatyczny, pikantny sos. Taki przepis na fasolkę szparagową jest alternatywą dla tradycyjnego przepisu na fasolkę szparagową – z zasmażką z bułki tartej.

500g zielonej fasolki szparagowej
4 brzoskwinie
100g łuskanego słonecznika
Sos:
6 łyżek oliwy extra virgin
5 łyżek soku z cytryny
2 łyżki soku z limonki
2 łyżeczki cukru
szczypta mieszanki przypraw chilli
sól

Przepis na fasolkę szparagową na inną modłę. Fasolka szparagowa nie musi być zawsze podawana tylko z bułką tartą. Tutaj smak fasolki przełamujemy innymi skłądnikami:

Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki, wrzucamy do lekko osolonego wrzątku i gotujemy do miękkości. Odcedzamy.
Teraz brzoskwinie musimy sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w cienkie cząstki.
Następnie słonecznik prażymy na suchej patelni.
Pora na sos do fasolki szparagowej: oliwę mieszamy z sokiem z limonki, cytryny i cukrem. Doprawiamy mieszanką przypraw chilli i szczyptą soli.
Pora na wielki finał - brzoskwinię mieszamy z fasolką, posypujemy słonecznikiem i skrapiamy sosem.

Przepis na inną fasolkę szparagową gotowy, a fasolka przepyszna. Polecam przygotować w ten sposób fasolkę szparagową a nie pożałujecie.

Smacznego!

Tagi: Obiady, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, Warzywa, Przekąski
Autor: EwelinaP

3.2

Liczba porcji 3

Drukuj

Fasola szparagowa z kiełbasą

Smaczna przekąska na kolacje.

Fasolka szparagowa na sposób meksykański

Inny przepis na fasolkę szparagową. Bo ciagle ta sama gotowana, a jakby coś zmienic ?

Fasolka szparagowa do obiadu

Fasolka szparagowa to doskonały dodatek do obiadu. Zarówno żółta, jak i zielona, jest źródłem witamin dlatego wato ją jeść.

Fasolka szparagowa gotowana z czosnkiem

Zdrowa propozycja jako dodatek do mięsa lub np. sadzonego jajka lub po prostu na przekąskę. Polecam fasolkę szparagową gotowaną z czosnkiem.

Fasolka szparagowa z parmezanem

Świetny dodatek do obiadu lub jako główne danie dla wegetarian i osób lubiących to smaczne warzywo. Fasolka szparagowa z parmezanem - polecam ją w tej wersji zamiast z tradycyjną tartą bułką.

Zobacz więcej przepisów na:
Fasolka szparagowa

Knedle ze śliwkami

Lubię kuchnię zgodną z naturą i tym, co jest właśnie dostępne w naszym klimacie. Ostatnio królują śliwki i oczywiście knedle ze śliwkami. Przepis, który podaję to knedle ze śliwkami świeżymi, ale możesz je również wykonać potem z zamrożonym śliwkami.

Pyzy

Gdy chcemy cofnąć się w czasy dzieciństwa, to warto wtedy sięgnąć po sprawdzony przepis na pyzy z mięsem. Tak jest przynajmniej w moim przypadku. Pyzy z mięsem mojej Babci, jeszcze ciepłe, wyjęte przed chwilą z garnka same rozpływały się w ustach. Wspomnień czar :) Także polecam sprawdzony przepis na pyzy z mięsem.

Wytrawna tarta

Wytrawna tarta to wspaniała propozycja na bezmięsny i syty obiad. W tej tarcie wszystko smakowo do siebie pasuje. Przygotowując tartę musimy pamiętać, że farszu nie solimy ponieważ ser feta jest bardzo słony.

dodatki do dań, fasolka, Kolacje, Kuchnia meksykańska, Obiady, Przekąski, Przepisy bez mięsa, Przepisy kulinarne ze zdjęciem, przystawka, Przystawki, Warzywa, Zdrowa kuchnia, Zdrowe przepisy

Brownie czekoladowe

Przepis na brownie czyli ciasto czekoladowe jest łatwy, więc warto wypróbować. Brownie pokrojone na kawałki pasuje doskonale do aromatycznej kawy :) Polecam sprawdzony przepis na brownie!